Op zoek naar specerijen kwam Els van Eetlustig en Culiplaza met de gouden tip: de Kruidenkaravaan.
De meeste kruiden en specerijen worden voor een vaste prijs verkocht. Namelijk 1 euro. Bij een aantal artikelen kun je grotere verpakkingen kiezen of gewoon meer stuks van de kleine verpakking bestellen.
Mijn bestelling kwam neer op in totaal €10,30 inclusief verzendkosten (brievenbuspost).
- Hiervoor had ik het volgende:
- Za’atar – 40 gram
- Jeneverbessen – 40 gram
- Steranijs – 40 gram
- Mosterdzaad – 70 gram
- Mosterdpoeder – 50 gram
- 2x Laurierblad – 12 gram per stuk
Niet hele grote verpakkingen, maar handig wanneer je een keer een gerecht wil uitproberen zonder maanden of jaren met een net aangebroken pakje kruiden te blijven zitten.
De verzendkosten zijn afhankelijk van de afmetingen en grootte van je bestelling en of deze als pakket of brievenbuspost wordt verzonden. Bij mijn bestelling waren de zakjes netjes in een grote envelop verpakt, waarbij de zakjes in de envelop vast zaten geplakt. Zo bleven ze op hun plek en paste de envelop door de brievenbus.
Per ongeluk heb ik 2 keer laurierblad besteld, maar dat geeft niet. Deze blijven heel lang houdbaar en zal ik samen met de jeneverbessen regelmatig in stoofpotjes gebruiken.
Steranijs wil ik een keer gebruiken voor gestoofd Chinees buikspek.
Mosterdzaad en mosterdpoeder gingen afgelopen weekend in de zelfgemaakte piccalilli naar recept van Es’. Hier over later meer.
Tenslotte de Za’atar. Veel over gehoord, vooral in combinatie met Yotam Ottolenghi, maar nog nooit geproefd.
Ben zeer tevreden met mijn bestelling, die ook nog eens snel werd bezorgd.
3 reacties
Ik ben heel benieuwd naar je piccalilly verhaal! En ik ga daar ook eens neuzen in de webshop.
You are a god send!! Ik was op zoek op precies een winkel zoals deze. Yess!!
:D, ben blij dat je er wat aan hebt!