Griekse courgettekoekjes met feta. Ik ben dol op courgette geworden. Courgette gebruik ik vaak in hartige groentetaart of in groentekoekjes, dit keer…
Vegetarisch
Maiskoekjes met ranch dressing en sweet chilisaus
Dit recept begon eigenlijk met het maken van de ranch dressing. Het is een frisse saus of dressing op basis van karnemelk…
Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel
Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel, een heerlijke romige soep die toevallig ook nog eens vegetarisch is. Lekker als maaltijd met wat brood…
Bloemkoolcrème met amandelen, edamame en gefrituurde bloemkoolroosjes. Ik heb jaren geen bloemkool gegeten, omdat ik dacht dat ik het helemaal niet lekker…
Japanse courgettekoekjes
Japanse courgettekoekjes met kewpie mayonaise en okonomiyakisaus. De laatste tijd ben ik nogal veel met groente aan het experimenteren en wilde iets…
Hartige cake met courgette, paprika en kaas
Na een hoop geëxperimenteer heb ik het eindelijk voor elkaar. Een heerlijke hartige cake. Dit keer met courgette, paprika en kaas, maar…
Plaattaart met groene asperges
Het aspergeseizoen is bijna afgelopen, maar ik heb begrepen dat die van de groene asperges nog wat langer duurt. Gelukkig maar, want…
Aardappelkroketjes met kaas en bieslook
Deze mooie aardappelkroketjes zijn gemaakt met kaas en bieslook en zijn óntzettend lekker!
Een heerlijke spinazietaart met feta. Makkelijk om te maken en ontzettend lekker!
Frikadel jagung – Indische maiskoekjes
Een maiskoekje is een van mijn favoriete hartige snacks. Het is zo gemaakt en je hebt er niet veel voor nodig. Deze…
Bucatini met rode pesto, courgette en tomaatjes
Deze bucatini pasta met rode pesto, courgette en tomaatjes is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens snel klaar.
Eigenlijk gebeurt het mij nog te vaak dat ik dingen zogenaamd niet lekker vind, maar dat het tegendeel waar is. Ik hou…