Chinees roerei met tomaat is een gerecht dat we hier minder goed kennen. Hier zul je het namelijk niet zo snel in…
Vegetarisch
Vegan “cha sieuw” bao – gebakken gevulde broodjes
Misschien kende je de gebakken versie van cha sieuw bao nog niet. In Nederland zie je vooral de gestoomde “bapao” met vulling.…
Loaded fries met krokante oesterzwam nuggets
Loaded fries met krokant gefrituurde oesterzwam nuggets. Het idee ontstond voor dit recept ontstond toen ik loaded fries met gefrituurde kip bestelde.…
Vegetarische dan dan noedels gemaakt met vegan tofu gehakt. Dit keer heb ik de Dan Dan noedels voor de afwisseling gemaakt met…
Ik vind het leuk om (nieuwe) producten uit te proberen. Dit keer viel mijn oog op de nieuwe producten van Vegan Junk…
Galette met pompoen, salie en geitenkaas
Deze galette met pompoen is ontzettend lekker. Alle smaken passen goed bij elkaar. De zoete pompoen, notige boter, kruidige salie, zilte geitenkaas…
Amerikaanse biscuits zijn vergelijkbaar met Britse scones. Hoewel de Amerikaanse variant vaak hartig wordt gegeten, maken ze ook zoete versies met bijvoorbeeld…
Regelmatig test ik vega en non vega producten, gewoon omdat ik erg nieuwsgierig ben naar voor mij onbekende of nieuwe producten. Bij…
Mayak eggs – Koreaanse gemarineerde eieren
Mayak gyeran of mayak eggs, Koreaanse gemarineerde eieren. Vertaalt betekent het drugs eieren, omdat de eieren zo verslavend lekker zijn. Ik kwam…
Foe yong hai
Vanessa van Culinessa belde mij met het idee voor een nieuwe foodblog challenge met het thema foe yong hai. Ik was er…
Vegan fried oesterzwam
Een vegan variant op fried chicken, vegan fried oyster mushroom of oesterzwam. En dan ook nog een beetje Koreaanse stijl op een…
Vegetarische nachos met jackfruit, jalapenos en feta
Daar ben ik weer! Als nieuwe puppy momma en door alle drukte daar omheen heb ik nog maar weinig tijd genomen om…