Tagarchief: Vegetarisch

Griekse courgettekoekjes met feta

Griekse courgettekoekjes met feta
Datum: 08-09-2017

Griekse courgettekoekjes met feta. Ik ben dol op courgette geworden. Courgette gebruik ik vaak in hartige groentetaart of in groentekoekjes, dit keer maak ik ze op de Griekse manier.

Categorie: Groente, Recepten, Snacks

Maiskoekjes met ranch dressing en sweet chilisaus

Ranch dressing
Datum: 28-04-2017

Dit recept begon eigenlijk met het maken van de ranch dressing. Het is een frisse saus of dressing op basis van karnemelk en een aantal kruiden. Met de karnemelk heb ik dit keer ook de maïskoekjes gemaakt. Ranch …

Categorie: Bijgerecht, Overige, Recepten, Snacks

Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel

Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel
Datum: 28-11-2016

Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel, een heerlijke romige soep die toevallig ook nog eens vegetarisch is. Lekker als maaltijd met wat brood of als voorgerecht. De kervel geeft een licht anijsachtige smaak en het amandelschaafsel een notige crunch.

Categorie: Groente, Recepten

Bloemkool, edamame en amandelen

Datum: 20-09-2016

Bloemkoolcrème met amandelen, edamame en gefrituurde bloemkoolroosjes. Ik heb jaren geen bloemkool gegeten, omdat ik dacht dat ik het helemaal niet lekker vond. Daar ben ik nog niet zo lang geleden op terug gekomen. Het begon met geroosterde …

Categorie: Groente, Recepten

Japanse courgettekoekjes

Japanse courgettekoekjes
Datum: 09-07-2016

Japanse courgettekoekjes met kewpie mayonaise en okonomiyakisaus. De laatste tijd ben ik nogal veel met groente aan het experimenteren en wilde iets Aziatisch maken. Ik vroeg mij af of je okonomiyaki zou kunnen maken met courgette. Okonomiyaki is …

Categorie: Groente, Oosters, Recepten

Hartige cake met courgette, paprika en kaas

Groentencake met courgette, paprika en kaas
Datum: 01-07-2016

Na een hoop geëxperimenteer heb ik het eindelijk voor elkaar. Een heerlijke hartige cake. Dit keer met courgette, paprika en kaas, maar ik zal er zeker verder mee aan de slag gaan om verschillende smaken en groenten te …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Recepten, Snacks

Plaattaart met groene asperges

Groene asperge plaattaart
Datum: 24-06-2016

Het aspergeseizoen is bijna afgelopen, maar ik heb begrepen dat die van de groene asperges nog wat langer duurt. Gelukkig maar, want deze plaattaart met groene asperges is ontzettend lekker!

Categorie: Groente, Recepten

Aardappelkroketjes met kaas en bieslook

Aardappelkroketjes met kaas en bieslook
Datum: 20-04-2016

Deze mooie aardappelkroketjes zijn gemaakt met kaas en bieslook en zijn óntzettend lekker!

Categorie: Bijgerecht, Recepten, Snacks

Spinazietaart met feta

Spinazietaart met feta
Datum: 15-04-2016

Een heerlijke spinazietaart met feta. Makkelijk om te maken en ontzettend lekker!

Categorie: Groente, Recepten

Frikadel jagung – Indische maiskoekjes

Frikadel jagung
Datum: 01-04-2016

Een maiskoekje is een van mijn favoriete hartige snacks. Het is zo gemaakt en je hebt er niet veel voor nodig. Deze Indische frikadel jagung zijn een leuke afwisseling van mijn standaard recept.

Categorie: Bijgerecht, Groente, Oosters, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten