Tijd voor rendang! Ik heb dit recept al een paar keer gemaakt en maakte gelijk een grote lading die ik in porties…
Stoofvlees kun je mij het hele jaar door voor zetten. Voor mij geen seizoen zonder stoofvlees. Ook al is de basis vaak…
Dit keer een experimentje met een van mijn favoriete stoofschotels. Varkenskoontjes gestoof in bier met daar bovenop een laag aardappelpuree die ik…
Ik ben op dreef de laatste tijd wat betreft stoofpotjes, want ook deze was weer heerlijk. Deze heeft nog het meeste weg…
Misschien kan ik beter zeggen gestoofde kip met Indische smaken. Het is namelijk een eigen verzinsel. Het is een combinatie van smaken…
Zuurvlees/zoervleis is een van mijn favoriete gerechten. Iets wat ik af en toe heel erg mis sinds ik niet meer in Maastricht…