review

Voor deze review bespreek ik 3 boeken tegelijk. Chinese Takeaway van Kwoklyn Wan, Sichuan van Fuchsia Dunlop en Kerst Het kookboek van…

Man.Eat.Plant. een vegan kookboek geschreven door Lisette Kreischer en Maartje Borst. Voordat ik het boek had geopend dacht ik dat er iets…

Het ultieme hamburgerboek van Chef Julius Jaspers. Julius vertelt over de historie van de hamburger en deelt recepten voor verschillende soorten buns,…

Een verrassend en divers kookboek rondom het thema zuur van Bas Robben. Zuur gaat verder dan een kneepje citroen of ingelegde groenten.…

Chef-kok Ron Blaauw heeft vorige maand een aantal producten geïntroduceerd in samenwerking met Albert Heijn. Volgens hen kan nu “iedereen ook thuis…

Als je graag naar tv programma’s over koken of eten kijkt, dan ken je Matt Preston vast wel. Voor mij is hij…

Dit keer een review van een echte klassieker. Het Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. De eerste druk van dit boek verscheen…

Afgelopen periode leerde ik Edias Coffee en de mensen er achter kennen. Edias staat voor “Every Day Is A Saturday“, het gevoel…

Tyrrells chips heb ik wel eens in de winkel zien staan, maar ik had ze nog niet eerder geprobeerd. Nu zijn er…

Al een tijdje was ik aan het twijfelen. Koop ik een staafmixer of niet. Stiekem wilde ik er sowieso één, maar dan…

Een poosje geleden kwam ik er achter dat Dudok, je weet wel van die ene appeltaart, een nieuw concept is begonnen: De…

Culinaire arganolie is een biologische olie die gemaakt wordt van de pitten van de arganboom, die alleen in Marokko groeit. De arganpitten…