ovenschotel

Pasticcio, Griekse ovenschotel van pasta in tomatensaus met daar overheen een kazige bechamelsaus. Ultiem comfort food en je hebt gelijk genoeg eten…

Dit keer een experimentje met een van mijn favoriete stoofschotels. Varkenskoontjes gestoof in bier met daar bovenop een laag aardappelpuree die ik…