Indisch

Deze broodjes met babi ketjap en coleslaw zijn afgeleid van een recept van Danny Jansen uit het boek dat ik vorige week…

Een maiskoekje is een van mijn favoriete hartige snacks. Het is zo gemaakt en je hebt er niet veel voor nodig. Deze…

Food Blog Challenge #4 is de Indonesische daging smoor een stoofgerecht gemaakt met rundvlees.

Ik deelde al eerder een aantal Indische gerechten met jullie en met deze sambal goreng boontjes of sambal boontjes maak je de…

Deze Indische rib in ketjap maakte ik geïnspireerd op babi ketjap, maar dan met lekkere dikke rib langzaam gegaard in de oven.…

Tijd voor rendang! Ik heb dit recept al een paar keer gemaakt en maakte gelijk een grote lading die ik in porties…

Er zijn van die gerechten die zien er gewoon niet uit op de foto. Ondanks dat deze ajam ketjap er als een…

Een paar postjes terug zag je de sticky spareribs van Matt Preston die ik maakte. Deze Indische rib zijn daar een variant…

Wat kan ik toch opgewonden raken van bepaalde ingrediënten. Ik deelde al eens eerder een recept voor Indisch gekruid stoofvlees met jullie.…

Ik had al eens eerder Ketoprak gemaakt a la Kokkie Slomo. Dit keer heb ik het iets anders gedaan, maar volg nog…

Misschien kan ik beter zeggen gestoofde kip met Indische smaken. Het is namelijk een eigen verzinsel. Het is een combinatie van smaken…

Heerlijk zoet, zuur en pittig (bij)gerechtje. Ik at het jaren geleden voor het eerst bij vrienden die het bij een toko hadden…