Tagarchief: groenten

Luie Pizza: met restjes groenten en kant en klaar deeg

Luie Pizza: met restjes groenten en kant en klaar deeg
Datum: 06-08-2015

Eigenlijk maak ik niet zo vaak mijn eigen pizza’s. Het is eerder iets dat we bestellen als we geen zin hebben om te koken. In de foodybox zomer kreeg ik een rol Tante Fanny vers pizzadeeg. Deze is …

Categorie: Groente, Producten, Recepten, Snacks

Vegetarische Burger gemaakt van Bonen en Shiitake

Vegetarische Burger gemaakt van Bonen en Shiitake
Datum: 15-01-2015

Het nieuwe jaar is weer begonnen. Hoewel wij niet zo van de goede voornemens zijn, hebben we wel een soort van voornemen: we willen minder vlees eten. Aan de productie en consumptie van vlees kleven een aantal negatieve …

Categorie: Groente, Overige, Recepten

Bimi met Gembersaus

Bimi met Gembersaus
Datum: 28-12-2014

Dit gerecht is een van mijn favoriete Aziatische bijgerechten en ontzettend eenvoudig om te maken. Het originele recept wordt gemaakt met kai lan (Chinese broccoli), maar die is niet altijd even makkelijk te verkrijgen. Bimi is een goede …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Oosters, Recepten

Melanzane Alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana
Datum: 16-12-2014

Mijn nog te koken/bakken lijst is enorm lang en het duurt soms een tijdje voordat ik eindelijk iets van die lijst kook. Deze Melanzane alla Parmigiana stond er al erg lang op. Ik zat er een beetje tegenaan …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Recepten

Aardappelkoekjes met Prei en Kaas

Aardappelkoekjes met Prei en Kaas
Datum: 10-12-2014

Het komt hier in huis regelmatig voor dat ik veel aardappelpuree of stamppot over houd. Ik kan het altijd zo moeilijk inschatten als ik piepers sta te schillen. Soms bakte ik de restjes de volgende dag op of …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Recepten, Snacks

Ketoprak

Ketoprak
Datum: 18-06-2014

Ik had al eens eerder Ketoprak gemaakt a la Kokkie Slomo. Dit keer heb ik het iets anders gedaan, maar volg nog steeds de ingrediënten voor de saus.

Categorie: Groente, Oosters, Recepten

Piccalilly à la EsFactory

piccalilly
Datum: 08-04-2013

Sinds ik de piccalilly van Es heb gegeten wil ik niet meer anders. Stefan zei dat hij niet van piccalilly hield, nou deze vindt hij heerlijk! Gelukkig staat het recept op Es’ website en kon ik er zelf …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Recepten

Spitskoolstamppot à la Kay

spitskoolstamppot
Datum: 23-03-2013

Via via heb ik de spitskoolstamppot van Kayotic Kitchen al vaker langs zien komen. Het maakte mij toch wel nieuwsgierig naar deze stamppot met aparte smaken. Deze is namelijk gemaakt met onder andere ketjap, mosterd en kerriepoeder. Niet …

Categorie: Groente, Overige, Recepten

Mexicaanse soep (vegetarisch)

Mexicaanse soep
Datum: 26-02-2013

Dit recept kreeg ik van een vriendin, nadat ze deze een keer voor ons had gekookt. Ik hou eigenlijk niet zo van soep, of bonen of komijn. Maar toch, deze soep is heerlijk. Goed gevuld en als je …

Categorie: Groente, Overige, Recepten

Aubergine en kikkererwten stoofpotje

Datum: 19-01-2012

Eenvoudig vegetarisch stoofpotje dat niet uren hoeft te sudderen. Begon als experimentje en eindigde als een heerlijk gerecht :). Stoofpotje voor ongeveer 4 tot 5 personen: 1 blik gestoomde kikkererwten (Bonduelle 425ml) 1 aubergine in grove stukken (ronde …

Categorie: Groente, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten