Amerikaanse biscuits zijn vergelijkbaar met Britse scones. Hoewel de Amerikaanse variant vaak hartig wordt gegeten, maken ze ook zoete versies met bijvoorbeeld…
Canelés of Cannelés de Bordeaux zijn kleine Franse gebakjes met rum en vanille. Van buiten hebben ze een krokante donkere korst en…
Deze gebakken cheesecake noemen we ook wel de epic cheesecake. Hij is een hit bij familie en vrienden die hem zelf ook…
Eigenlijk gebeurt het mij nog te vaak dat ik dingen zogenaamd niet lekker vind, maar dat het tegendeel waar is. Ik hou…
Normaal gesproken maak ik mijn cheesecake met Bastogne koekjesbodem, maar dit keer maakte ik hem net iets anders. Vaak gebruikte ik kersenvlaaivulling…
Dit soort gevlochten broden zag ik regelmatig voorbij komen en ze zien er prachtig en indrukwekkend uit. Omdat het mij nogal ingewikkeld…
Bij scones denk ik automatisch aan clotted cream. Het is een soort dikke room die wordt gemaakt door verse volle melk voor…
Via Unique Sweets op Foodnetwork kwam ik een combinatie tegen van lemon curd & ricotta in een zogenaamde turnover. Hier zouden we…
Het was weer eens tijd om deel te nemen aan de Foodblogswap. Dit keer kookte ik iets van Maaike van Micook. Het…
De blauwe bessen stonden al een tijdje in de koelkast. Eigenlijk waren ze bedoeld voor een smoothie, maar dat kwam er maar…
Dit is mijn inzending voor het Foodblogevent Mei 2012 dat deze keer wordt gehost door Caroline. Het is de eerste keer dat…
Ik schreef er al eerder over in mijn artikel over het eten van mijn jeugd in Maastricht. Linzenstukjes, een afgeleide van de…
- 1
- 2