Potato rolls, hamburgerbroodjes gemaakt met aardappel. Het recept is gebaseerd op een van de potato rolls recepten uit Het ultieme hamburgerboek waar ik een exemplaat van verloot. Het zijn mijn nieuwe favoriete broodjes om hamburgers mee te maken.
Categorie: Overige, Recepten, Snacks
Voor dit prachtige brioche brood heb ik het recept van Donna Hay gebruikt. Haar versie hoeft niet een nachtje in de koelkast te staan en is daardoor wat sneller klaar dan de meeste brioche recepten. Toch moet dit …
Categorie: Overige, Recepten, Tried & Tested
Dit soort gevlochten broden zag ik regelmatig voorbij komen en ze zien er prachtig en indrukwekkend uit. Omdat het mij nogal ingewikkeld leek heb ik het regelmatig voor mij uitgeschoven om het een keer zelf te proberen. Uiteindelijk …
Categorie: Recepten, Zoet
Ik wilde een keer zelf Griekse pitabroodjes maken. Een pita die geen holte heeft om te vullen, maar gebruikt wordt als wrap. Dit keer heb ik niet voor een traditioneel Griekse vulling gekozen, maar je zou hier ook …
Categorie: Bijgerecht, Recepten
Zoals je in mijn vorige recept heb kunnen zien, ben ik erg blij met mijn nieuwe oven en mixer. Ik zat te popelen om er brood mee te bakken. Het resultaat is deze focaccia. Voor het deeg gebruikte …
Categorie: Bijgerecht, Overige, Recepten
Dit heerlijke knoflookbroodjes recept komt van Tessa van I am Cooking with Love. Zonder kneedmachine ben je even bezig, maar het resultaat mag er zeker zijn.
Een makkelijke variatie op het “No knead” brood is de No knead focaccia. Je kan het met van alles beleggen en kruiden. Deze keer maakte ik het met ovengedroogde tomaten. Voor het deeg heb ik het recept van …
Categorie: Overige, Recepten
Het was gisteren weer tijd voor een experimentje. De eerste keer dat ik een “No knead” pizza deeg uitprobeerde was een drama. Het deeg was veel te nat. Nu heb ik de aangepaste versie geprobeerd van Food Wishes. …
Categorie: Groente, Recepten, Snacks
Mijn eerste poging tot het maken van een “No knead” brood. Ik heb dit recept gevolgd, de meeste Amerikaanse recepten geven hoeveelheden aan in cup measures en die heb ik (nog) niet. Het originele recept stond in de …
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie Accepteren
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
Sluiten