Tagarchief: Aziatisch

Mayak eggs – Koreaanse gemarineerde eieren

mayak eggs - Koreaanse gemarineerde eieren
Datum: 29-01-2019

Mayak gyeran of mayak eggs, Koreaanse gemarineerde eieren. Vertaalt betekent het drugs eieren, omdat de eieren zo verslavend lekker zijn. Ik kwam ze tegen via social media, want blijkbaar zijn deze eieren een viral hit in Korea. Heel …

Categorie: Oosters, Recepten

Koreaanse bowl met pittige kip en kaas

Kipgehakt met gochujang en kaas
Datum: 24-01-2019

Deze Koreaanse bowl met pittige kip is geïnspireerd op Koreaanse fire chicken, maar is nog iets makkelijker te maken op een doordeweekse dag. Je kan het met of zonder kaas eten, maar met vind ik net iets lekkerder.

Categorie: Oosters, Recepten

Krokant buikspek 2.0

Krokant buikspek
Datum: 12-12-2017

Een nieuwe versie van mijn krokant buikspek dat makkelijker is om te maken dan mijn geroosterde buikspek recept. Je hebt er wel een extra keukentool voor nodig, maar dat vind ik de moeite zeker waard.

Categorie: Oosters, Overige, Recepten

Kikkoman receptenwedstrijd + garnalen recept

Krokante garnalen met chili karamelsaus
Datum: 24-07-2017

SPONSORED – Kikkoman organiseert dit jaar voor de derde keer hun receptenwedstrijd. Om mee te doen bedenk je een makkelijk te bereiden recept met Kikkoman sojasaus. Dit kan een recept uit iedere keuken zijn en hoeft niet Aziatisch …

Categorie: Food Talk, Oosters, Recepten

Yakitori – Japanse spiesjes met kip en bosui

yakitori
Datum: 13-07-2017

Japanse yakitori, spiesjes met kip en bosui. Vaak wordt vlees aan een stokje eerst gemarineerd voordat het wordt gegaard. Bij deze yakitory breng je het vlees tijdens het garen op smaak met een zogenaamde “tare” (spreek uit als …

Categorie: Oosters, Recepten

Kikkoman + stoofvlees recept

Kikkoman
Datum: 30-06-2017

SPONSORED – De sojasaus van Kikkoman in het kleine flesje met schenkdopje ken je misschien wel van bij de sushi of van wanneer je hem zelf al regelmatig in de keuken gebruikt natuurlijk. In dit artikel vertel ik …

Categorie: Oosters, Producten, Recepten

Japans varkensvlees met aubergine, paprika en miso

Japanse roerbak met varkensvlees, aubergine, paprika en miso
Datum: 12-06-2017

Deze Japanse roerbak is geïnspireerd op een aflevering van Samurai Gourmet een programmma dat ik op Netflix zag. Een gepensioneerde man ontdekt al wandelend verschillende gerechten in zijn buurt. Ik heb een beetje moeten zoeken en improviseren, want …

Categorie: Oosters, Recepten

Chinese sla wraps met kip

Chinese sla wraps met kip
Datum: 12-05-2017

Chinese sla wraps gevuld met kip. Je kan de sla wraps op zichzelf eten of met nog een bijgerecht als nasi of bami. De slablaadjes maken de wraps lekker fris, de sriracha chilisaus zorgt voor wat pit en …

Categorie: Oosters, Recepten

Nasi met cha sieuw

Nasi met cha sieuw
Datum: 17-03-2017

Een lekkere niet te ingewikkelde nasi met cha sieuw. Maak de cha sieuw zelf of koop het bij de Chinese toko. Je kan deze gebakken rijst eventueel opleuken met extra ingrediënten zoals erwten en grote garnalen om Kantonese …

Categorie: Oosters, Recepten

Tonkatsu – Japanse schnitzel met 2 salades

Tonkatsu
Datum: 10-03-2017

Tonkatsu, een Japanse schnitzel geserveerd met wortelsalade en koolsalade. Een Aziatisch alternatief op de doordeweekse aardappel, vlees en groente.

Categorie: Oosters, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten