"gochujang"

…makkelijker of lekkerder zijn om ze te maken. Mijn recept is gebaseerd op “Sticky spicy pork ribs” uit K Food. Het originele recept gebruikt wat meer gochujang, wat ik bij…

…en zullen dat zeker vaker doen. Bibimbap, onderin rijst met bovenop rundergehakt, spinazie, wortel, tauge, radijs, komkommer, shiitake, sesam, ei, sesamolie en gochujang. Normaal gesproken wordt dit geserveerd in een…

…voor ongeveer 4-5 minuten goudbruin en krokant frituren. De smaaktest! Ik serveerde de lemon shrimpz op een rijstsalade (rijst bowl whatever) met een gochujang mayo dressing. Ik had geen idee…

…kaas, maar met een kaassaus die er perfect bij past. De blauwe kaasdip van Tessa die ik in mijn vorige recept al deelde. Gochujang en (blauwe)kaas passen perfect bij elkaar….