Krokant buikspek 2.0 Een nieuwe versie van mijn krokant buikspek dat makkelijker is om te maken dan mijn geroosterde buikspek recept. Je hebt er wel een extra keukentool voor nodig, maar dat vind ik de moeite zeker waard. 12 december 2017 8 reacties
Snapshot: lekkers uit Rotterdam Het werd wel weer eens tijd voor een nieuw snapshots artikel. Inmiddels heb ik al zo veel foto’s verzameld dat ik er wel 3 artikelen mee kan schrijven. In deze blogpost deel ik lekkers uit Rotterdam. Met twee … 3 november 2017 1 reactie
Potato rolls – hamburgerbroodjes met aardappel Potato rolls, hamburgerbroodjes gemaakt met aardappel. Het recept is gebaseerd op een van de potato rolls recepten uit Het ultieme hamburgerboek waar ik een exemplaat van verloot. Het zijn mijn nieuwe favoriete broodjes om hamburgers mee te maken. 12 oktober 2017 8 reacties
Review en winactie: Het ultieme hamburgerboek Het ultieme hamburgerboek van Chef Julius Jaspers. Julius vertelt over de historie van de hamburger en deelt recepten voor verschillende soorten buns, patties, toppings en sauzen. Samen met een aantal chefs zoals Joris Bijdendijk, Jonnie Boer en Robert … 5 oktober 2017 27 reacties
Japanse rijstkoekjes met tonijnsalade Japanse rijstkoekjes met tonijnsalade en zeewiersalade. Een makkelijk hapje of voorgerechtje dat je makkelijk van tevoren kan bereiden. 19 september 2017 3 reacties
Griekse courgettekoekjes met feta Griekse courgettekoekjes met feta. Ik ben dol op courgette geworden. Courgette gebruik ik vaak in hartige groentetaart of in groentekoekjes, dit keer maak ik ze op de Griekse manier. 8 september 2017 2 reacties