
Honing sesam kip, een Chinees gerecht van gefrituurde kip in een dun laagje deeg en een sticky honing sesam saus. De kip heb ik bereid zoals ik het normaal voor traditionele koe lo kai doe. Voor de saus heb ik deels het recept van Rasa Malaysia gevolgd.
Het deeg om de kip heen wordt niet heel krokant zoals de deegbolletjes variant van de minder traditionele koe lo kai. Het zorgt er wel voor een fijne bite en de saus blijft mooi om de kip heen zitten.
Dit artikel bevat affiliate links. Wanneer jij iets koopt via deze links, verdient Nombelina een klein percentage om dit blog te ondersteunen.
