Varkensvlees

Afgelopen weekend heb ik me gewaagd aan geroosterd buikspek. Alle angsten waren ongegrond, want alles ging prima en het resultaat was OM…

Voor het eerst geprobeerd een quiche te maken met croissantdeeg en ik ben blij verrast. Snel klaar, geen natte bodem en ontzettend…

Ik betwijfel of dit een traditioneel Indisch recept is. Het is een gerecht wat ik van kinds af aan regelmatig thuis heb…

Een variatie op gevulde “potato skins”, maar dat met zoete aardappel. Zoete aardappelen maakte ik normaal gesproken door ze in parten te…

Dit is een snel en eenvoudig pasta gerecht dat Stefan regelmatig maakt. Ingrediënten (voor 2 tot 3 pers): Pasta (linguini of tagliatelle)…

Afgelopen weekend heeft Stefan voor ons risotto gemaakt. We eten het niet zo heel erg vaak, omdat het voor ons echt weekend…