AziatischReceptenVarkensvlees Broodje babi ketjap door PJ 11 april 2016 Deze broodjes met babi ketjap en coleslaw zijn afgeleid van een recept van Danny Jansen uit het boek dat ik vorige week…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Pittige Koreaanse speklapjes door PJ 15 maart 2016 Deze Koreaanse speklapjes zijn niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens erg makkelijk om te maken.
HoofdgerechtenReceptenRundvleesVarkensvlees Cottage pie door PJ 9 januari 2016 Een paar maanden terug kocht ik een aantal mooie emaille pie vormen en bakblikken van Donna Hay. Ik wilde ze al een…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Indische rib in ketjap door PJ 18 december 2015 Deze Indische rib in ketjap maakte ik geïnspireerd op babi ketjap, maar dan met lekkere dikke rib langzaam gegaard in de oven.…
Hartig gebakReceptenSnacks en hapjesVarkensvlees Saucijzenbroodjes met Champignons en Gebakken Ui door PJ 12 oktober 2015 Deze luxe saucijzebroodjes heb ik gemaakt met champignons en gebakken ui. Ik wilde al een tijdje proberen om lekkere saucijzenbroodjes te maken.…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Indische Spareribs door PJ 24 september 2015 Een paar postjes terug zag je de sticky spareribs van Matt Preston die ik maakte. Deze Indische rib zijn daar een variant…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Bulgogi – Koreaans gegrild vlees door PJ 8 september 2015 Bulgogi is een Koreaans vleesgerecht, waarbij het vlees eerst wordt gemarineerd en daarna wordt gegrild of gebarbecued. Vaak wordt rundvlees gebruikt, maar…
Hartig gebakReceptenSnacks en hapjesVarkensvlees Empanadas met chorizo en bonen erbij door PJ 3 september 2015 SPONSORED – Van HAK ontving ik een prachtig pakket met verschillende soorten bonen en hun nieuwe bonenmixen. Het pakket was opgebouwd uit…
HoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Krokant Buikspek met Appel Uien Compote door PJ 23 juli 2015 Dit buikspek kwam ik voor het eerst tegen op de Instagram van Jules Food. Het zag er zo lekker krokant uit dat…
HoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Stoofvlees van Varkenswang en Bier door PJ 19 juni 2015 Stoofvlees kun je mij het hele jaar door voor zetten. Voor mij geen seizoen zonder stoofvlees. Ook al is de basis vaak…
BijgerechtGroente / SaladeHartig gebakHoofdgerechtenReceptenSnacks en hapjesVarkensvlees Hartige Taart met Ham en Groene Asperges door PJ 26 mei 2015 Een heerlijke hartige taart met groene asperge en ham. Dit keer gebruikte ik geen springvorm of taartvorm, maar mijn gietijzeren Lodge pan.
AziatischGroente / SaladeHoofdgerechtenReceptenSnacks en hapjesVarkensvleesVegetarisch / zonder vlees Okonomiyaki – Japanse pannenkoek door PJ 8 mei 2015 Okonomiyaki is een hartige Japanse pannenkoek die vertaald zoiets betekend als “gebakken zoals jij het wil”. De pannenkoek wordt gemaakt op basis…