Varkensvlees

Ik ben dol op hartige snacks en een saucijzenbroodje is zeker geen uitzondering. Soms wil je wel eens wat variatie en daarom…

Gehaktballetjes gegaard in spek en daarna gelakt met teriyakisaus. Een lekker borrelhapje of snack.

Deze broodjes met babi ketjap en coleslaw zijn afgeleid van een recept van Danny Jansen uit het boek dat ik vorige week…

Deze Koreaanse speklapjes zijn niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens erg makkelijk om te maken.

Een paar maanden terug kocht ik een aantal mooie emaille pie vormen en bakblikken van Donna Hay. Ik wilde ze al een…

Deze Indische rib in ketjap maakte ik geïnspireerd op babi ketjap, maar dan met lekkere dikke rib langzaam gegaard in de oven.…

Deze luxe saucijzebroodjes heb ik gemaakt met champignons en gebakken ui. Ik wilde al een tijdje proberen om lekkere saucijzenbroodjes te maken.…

Een paar postjes terug zag je de sticky spareribs van Matt Preston die ik maakte. Deze Indische rib zijn daar een variant…

Bulgogi is een Koreaans vleesgerecht, waarbij het vlees eerst wordt gemarineerd en daarna wordt gegrild of gebarbecued. Vaak wordt rundvlees gebruikt, maar…

SPONSORED – Van HAK ontving ik een prachtig pakket met verschillende soorten bonen en hun nieuwe bonenmixen. Het pakket was opgebouwd uit…

Dit buikspek kwam ik voor het eerst tegen op de Instagram van Jules Food. Het zag er zo lekker krokant uit dat…

Stoofvlees kun je mij het hele jaar door voor zetten. Voor mij geen seizoen zonder stoofvlees. Ook al is de basis vaak…