Snacks en hapjes

Nieuwe versie van bladerdeeg met gegrilde groente. Deze keer met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, feta en tomaat ui chutney. Ingrediënten: 1 groot …

Courgette was altijd een groente waar ik niet zo dol op was. Vond het saai en flauw. Omdat ik meer verschillende groenten …

Een makkelijke variatie op het “No knead” brood is de No knead focaccia. Je kan het met van alles beleggen en kruiden. …

Mini “receptje” voor ovengedroogde tomaten. Makkelijke manier om tomaten wat meer smaak te geven of om wat oude beurse tomaten een beetje …

Makkelijke snack, bladerdeeg gevuld met spinazie en feta. Op de foto een beetje rommelig, doordat ik de hapjes heb doorgesneden om de …

Ik volg al een tijdje het Youtube kanaal van Maangchi: http://www.youtube.com/user/Maangchi. Dit recept bevat geen ingrediënten die je normaal toch niet meer …

Zelf zou ik er nooit op gekomen zijn om mango en garnalen te combineren. Ik at de combinatie voor het eerst in …

Het was gisteren weer tijd voor een experimentje. De eerste keer dat ik een “No knead” pizza deeg uitprobeerde was een drama. …

Geïnspireerd door een MasterChef AU aflevering heb ik deze kip saucijzenbroodjes gemaakt. Uiteindelijk lijken deze helemaal niet op het originele recept. Wilde …

Mijn eerste Indische kroket at ik bij Toko Liem in het Alexandrium in Rotterdam. Nog steeds vind ik ze daar het lekkerst. …

Voorheen had ik nog nooit krabkoekjes gegeten, wilde ze wel al een tijdje proberen te maken. Dit was mijn eerste poging tot …