Snacks en hapjes

Glazed meatloaf heb ik dit recept maar genoemd. De Nederlandse vertaling gehaktbrood met glazuur klinkt toch een beetje vreemd. Het Amerikaanse gerecht…

Sinds dat ik vorig jaar voor het eerst geroosterd buikspek maakte, staat het thuis regelmatig op de tafel. Meestal kunnen we er…

Heerlijk zoet, zuur en pittig (bij)gerechtje. Ik at het jaren geleden voor het eerst bij vrienden die het bij een toko hadden…

Arancini zijn Italiaanse gefrituurde rijstballetjes. Traditioneel zijn deze gevuld met een een tomatensaus met vlees, erwten en of mozzarella kaas. Ik wilde…

Hartige kaas ui muffins, dit recept vond ik op de website van Fragrances in the Kitchen(website offline). Ik heb het een klein…

Onigiri, gevulde rijstballen. In tegenstelling tot sushi, is de rijst van onigiri niet op smaak gebracht met azijn, suiker en zout. Als…

Voor het eerst geprobeerd een quiche te maken met croissantdeeg en ik ben blij verrast. Snel klaar, geen natte bodem en ontzettend…

Sinds het etentje bij LdZ, wilde ik zelf een pompoentaart maken. Voor een eerste keer wilde ik het met feta kaas proberen…

Laatste keer dat ik kabeljauw viskoekjes at is al weer heel lang geleden. Geloof dat ik nog op de basisschool zat en…

Op tv heb ik het wel vaker langs zien komen. Camembert in de oven gebakken in het doosje. Persoonlijk ben ik geen…

Het recept voor de chutney die ik maakte voor bij het Bladerdeeg met groente recept. Net als de ovengedroogde tomaten, handig om…

Ik heb een tic wat betreft mayonaise. Wil altijd verschillende uitproberen en switch regelmatig van favoriet naar favoriet. Favoriete mayo’s uit potjes…