Recepten

Cemita is een soort broodje uit Puebla Mexico. De naam wordt gebruikt voor het broodje zelf, maar ook voor de belegde broodjes…

Gebakken en gesmoorde kip met bosui en gember, voor dit gerecht wordt de kip eerst gebakken en daarna in de saus zachtjes…

Honing sesam kip, een Chinees gerecht van gefrituurde kip in een dun laagje deeg en een sticky honing sesam saus. De kip…

Steak rijst bowl of rice bowl vind ik een lelijke omschrijving, maar eigenlijk weet je dan wel gelijk wat ik bedoel. Deze…

Katsu sando, Japanse sandwich met tori katsu (een soort kip schnitzel). Als je het met varkensvlees maakt dan heet het stukje vlees…

Nieuwe Koreaanse loaded fries, want van friet met topping kun je nooit genoeg versies eten. Dit keer met Koreaanse buldak ook bekend…

Begin februari is Tessa van I am Cooking with Love overleden. Velen zullen haar blog vast wel kennen. Vol met lekkere gerechten…

Deze galette met pompoen is ontzettend lekker. Alle smaken passen goed bij elkaar. De zoete pompoen, notige boter, kruidige salie, zilte geitenkaas…

Door een Tasty filmpje voor carrot cake pancakes dat ik uit de losse pols volgde werd ik geïnspireerd tot het maken van…

Pasticcio, Griekse ovenschotel van pasta in tomatensaus met daar overheen een kazige bechamelsaus. Ultiem comfort food en je hebt gelijk genoeg eten…

Chinees varkensvlees met knoflook chilisaus, de eerste keer dat ik dit gerecht maakte was gelijk een succes. Hij stond al een tijdje…

Malse, licht pittige, zoete Koreaanse spareribs. Deze hoeven niet te marineren, maar in de voorbereiding laat je ze wel een tijdje zachtjes…