Recepten

Eenvoudige lasagna met ricotta, spinazie, tomatensaus en geraspte kaas. Niet heel snel klaar, omdat het wel een half uur, 40 minuten nodig…

Door een etentje bij een Japans restaurant heb ik dit gerecht verzonnen. Plakjes rundvlees gemarineerd in Gomadare (Japanse sesam saus) op een…

Afgelopen weekend heeft Stefan voor ons risotto gemaakt. We eten het niet zo heel erg vaak, omdat het voor ons echt weekend…

Coleslaw lekker fris, knapperig en ook nog eens makkelijk om zelf te maken. Ingrediënten: Halve witte kool of voorgesneden witte kool Wortel…

Makkelijke snack, bladerdeeg gevuld met spinazie en feta. Op de foto een beetje rommelig, doordat ik de hapjes heb doorgesneden om de…

Voor de 2de keer in 2 weken heb ik geprobeerd een aardappel gratin te maken. Ik had ooit de hoop opgegeven, omdat…

Ik volg al een tijdje het Youtube kanaal van Maangchi: http://www.youtube.com/user/Maangchi. Dit recept bevat geen ingrediënten die je normaal toch niet meer…

Zelf zou ik er nooit op gekomen zijn om mango en garnalen te combineren. Ik at de combinatie voor het eerst in…

Het was gisteren weer tijd voor een experimentje. De eerste keer dat ik een “No knead” pizza deeg uitprobeerde was een drama.…

Eenvoudig en lekker. Bladerdeeg met courgette, champignons, ui en een beetje parmezaanse kaas. Ik heb ook een aubergine versie gemaakt met champignons,…

Gisteravond was ik me een beetje aan het vervelen en dacht: “Ik ga Snickerdoodles maken.” Ik las voor het eerst over snickerdoodles…

Mijn aller eerste scone at ik bij een High Tea in Dudok Rotterdam. Sindsdien ben ik er verzot op. Ook bij Koekela,…