HoofdgerechtenReceptenRundvlees Pasticcio – Grieks pastagerecht uit de oven door PJ 6 december 2019 Pasticcio, Griekse ovenschotel van pasta in tomatensaus met daar overheen een kazige bechamelsaus. Ultiem comfort food en je hebt gelijk genoeg eten…
HoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Chinees varkensvlees met knoflook chilisaus door PJ 8 november 2019 Chinees varkensvlees met knoflook chilisaus, de eerste keer dat ik dit gerecht maakte was gelijk een succes. Hij stond al een tijdje…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Sticky Koreaanse spareribs door PJ 9 oktober 2019 Malse, licht pittige, zoete Koreaanse spareribs. Deze hoeven niet te marineren, maar in de voorbereiding laat je ze wel een tijdje zachtjes…
Food TalkHoofdgerechtenProductenReceptenVegetarisch / zonder vlees Getest: Beyond Burger door PJ 29 mei 2019 Regelmatig test ik vega en non vega producten, gewoon omdat ik erg nieuwsgierig ben naar voor mij onbekende of nieuwe producten. Bij…
AziatischHoofdgerechtenRecepten Fry off: Okonomi fries door PJ 7 april 2019 In deze eerste Fry Off – Japanse kapsalon editie maak ik okonomi fries. Deze frieten zijn geïnspireerd op okonomiyaki: Japanse hartige pannenkoek…
AziatischHartig gebakHoofdgerechtenKipRecepten K-pizza met kip en gochujang door PJ 2 april 2019 Omdat ik geen genoeg kan krijgen van Koreaanse smaken en in het bijzonder de Koreaanse peper pasta gochujang heb ik een K-pizza…
HoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Currywurst + online vlees bestellen door PJ 28 maart 2019 Ik wilde currywurst maken net als van de Duitse imbiss. Mijn moeder had ik al eens gevraagd om bij de Duitse supermarkt…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Wontonsoep door PJ 18 maart 2019 Tijd voor een nieuwe food blog challenge met Culinessa. Dit keer met wontonsoep. Deze eet ik niet zo vaak en ik had…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVegetarisch / zonder vlees Koreaanse gemarineerde eieren door PJ 29 januari 2019 Koreaanse gemarineerde eieren, ik kwam ze tegen via social media. Deze eieren zijn een viral hit in Korea. Heel begrijpelijk, want ze…
AziatischHoofdgerechtenKipRecepten Koreaanse bowl met pittige kip en kaas door PJ 24 januari 2019 Deze Koreaanse bowl met pittige kip is geïnspireerd op Koreaanse fire chicken, maar is nog iets makkelijker te maken op een doordeweekse…
AziatischGroente / SaladeHoofdgerechtenReceptenSnacks en hapjesVegetarisch / zonder vlees Vegan fried oesterzwam door PJ 16 november 2018 Een vegan variant op fried chicken, vegan fried oyster mushroom of oesterzwam. En dan ook nog een beetje Koreaanse stijl op een…
HoofdgerechtenKipReceptenSnacks en hapjes Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw door PJ 1 mei 2018 In deze blogpost krijg 3 recepten in 1: knapperige gefrituurde kip, hartige wafels met bier en een licht pittige frisse coleslaw.