HoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Pulled pork uit de Slow Cooker door PJ 14 augustus 2013 Na lang tobben heb ik er eindelijk toch één, een slow cooker. Ik heb een 3,5 liter versie van Crock-Pot. Ik twijfelde…
BijgerechtGroente / SaladeHoofdgerechtenReceptenSnacks en hapjes Tonijnsalade à la Simone door PJ 9 augustus 2013 Tonijnsalade in sla en witlofbootjes naar recept van Simone. Toen Simone een foto deelde van de salade, zat ik al met smart…
HoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Schnitzel met romige champignon saus door PJ 4 augustus 2013 Aardappeltjes gebakken in de oven en zelf gepaneerde varkensschnitzel en een saus met champignons en paprika. De saus was een experimentje. Ik…
BijgerechtGroente / SaladeHoofdgerechtenReceptenVegetarisch / zonder vlees Maissalade met papadums en tzatziki door PJ 4 juni 2013 Een heerlijke eenvoudige lunch! Maissalade met papadums en omdat ik nog wat over had, wat tzatziki erbij.
AziatischHoofdgerechtenKipRecepten Torikatsu met rijst en coleslaw door PJ 1 mei 2013 Misschien heb je wel eens gehoord van Tonkatsu een Japans gerecht dat je nog het beste kan vergelijken met een varkensschnitzel. Torikatsu…
Groente / SaladeHoofdgerechtenReceptenVegetarisch / zonder vlees Mexicaanse soep (vegetarisch) door PJ 26 februari 2013 Dit recept kreeg ik van een vriendin, nadat ze deze een keer voor ons had gekookt. Ik hou eigenlijk niet zo van…
AziatischHoofdgerechtenReceptenSnacks en hapjesVarkensvlees Buikspek in gestoomd lotusbroodje door PJ 15 februari 2013 Sinds dat ik vorig jaar voor het eerst geroosterd buikspek maakte, staat het thuis regelmatig op de tafel. Meestal kunnen we er…
BijgerechtGroente / SaladeHoofdgerechtenReceptenRundvlees Warme peer salade met Gorgonzola en biefstuk door PJ 1 december 2012 Deze salade met reepjes biefstuk en warme peer is geïnspireerd op een recept van Lorraine Pascale. In de koelkast had ik nog…
HoofdgerechtenReceptenRundvlees Heerlijk stoofvlees met aardappelpuree door PJ 27 augustus 2012 Ik ben op dreef de laatste tijd wat betreft stoofpotjes, want ook deze was weer heerlijk. Deze heeft nog het meeste weg…
AziatischHoofdgerechtenReceptenVarkensvlees Geroosterd buikspek door PJ 2 april 2012 Afgelopen weekend heb ik me gewaagd aan geroosterd buikspek. Alle angsten waren ongegrond, want alles ging prima en het resultaat was OM…
Groente / SaladeHoofdgerechtenReceptenVegetarisch / zonder vlees Pompoen en bietjes maaltijdsalade door PJ 14 maart 2012 Nieuwe vegetarische variatie op een eerdere pompoen maaltijdsalade. Deze is gemaakt met bietjes in plaatjes van kip. Ingrediënten (2 tot 3 personen):…
AziatischBijgerechtHoofdgerechtenReceptenRijstVegetarisch / zonder vlees Gebakken rijst door PJ 26 oktober 2011 Gisteren aten we eenvoudige gebakken rijst met sticky spareribs. Ik maakte de gebakken rijst met wat we in huis hadden en heb…