Hoofdgerechten

Butaton is een Japanse rijstbowl (donburi) gemaakt met varkensvlees. Deze variant uit Tokachi is gemaakt met speklapjes gebakken met een licht zoete …

Gua bao speklap met gochujang glaze. De Chinese gevouwen en gestoomde witte broodjes ken je misschien als bao, maar eigenlijk is die …

Deze zoetzure bloemkool heb ik gemaakt als vegan alternatief op koe lo kai. Ik vind het op deze manier eigenlijk nog veel …

Ik at dit gerecht recent pas voor het eerst en na even zoeken kwam ik er achter dat het bekend was als …

GESPONSORD – Misschien heb je al eens van een hotpot gehoord of heb je er zelfs al eens eentje gegeten. De Chinese …

Krokante gefrituurde oesterzwam op een wafel met zelfgemaakte okonomiyaki saus, mayonaise en bosui. Een vegan chicken and waffles alternatief en omdat ik …

Chinese bimi en tofu met vegetarische oestersaus. Voor dit gerecht gebruik ik bevroren en ontdooide tofu. Dit geeft de tofu een lossere …

Vegan poke bowl met “zalm” en zelfgemaakte ingelegde komkommer. Poke is een Hawaiiaans gerecht van gesneden stukjes rauwe vis vermengt met smaakmakers …

Quiche met kalkoen, salie en ui. Een hartige taart met eenvoudige smaken, maar ontzettend lekker! Salie en uien passen perfect bij elkaar …

Hamburger loaded fries, frieten met een hamburger topping en een zelfgemaakte kaassaus. Je kan natuurlijk gewoon een burger eten bij je frieten, …

Unagi don, unagi donburi of unadon is een Japans gerecht van gegrilde paling geserveerd op witte rijst. De paling wordt geglaceerd met …

Dit recept voor sesame beef met sla en rijst heb ik 10 jaar geleden al eens eerder gedeeld, maar de foto was …