Deze gerechten serveer je meestal bij een hoofdgerecht of bij elkaar op bijvoorbeeld een picknick of een uitgebreide lunch.
Ik ben zo blij dat ik weer met daglicht kan fotograferen! De foto hierboven maakte ik met mijn telefoon en hoewel bloggen…
Dit gerecht is een van mijn favoriete Aziatische bijgerechten en ontzettend eenvoudig om te maken. Het originele recept wordt gemaakt met kai…
Mijn nog te koken/bakken lijst is enorm lang en het duurt soms een tijdje voordat ik eindelijk iets van die lijst kook.…
Het komt hier in huis regelmatig voor dat ik veel aardappelpuree of stamppot over houd. Ik kan het altijd zo moeilijk inschatten…
Het verhaal gaat dat garganelli in 1725 zijn ontstaan, omdat de kok van kardinaal Cornelio Bentivoglio d’Aragona moest improviseren om een maaltijd…
Deze Chinese gehaktballetjes zijn bedekt in een laagje kleefrijst en daarna gestoomd. Ze heten zhen zhu wan zhi, wat parel gehaktballetjes betekent.
Mag ik dit eigenlijk wel een recept noemen? Het is zo ontzettend eenvoudig, maar toch wilde ik het graag met jullie delen,…
Ik wilde een keer zelf Griekse pitabroodjes maken. Een pita die geen holte heeft om te vullen, maar gebruikt wordt als wrap.…
Dit is een variatie op een gerecht dat je waarschijnlijk kent onder de naam Kantonese nasi of yeung chow fan. Een gerecht…
We schreven al eens eerder over onze zoektocht naar een goede pesto genovese. Helaas is ons favoriete merk inmiddels niet meer in…
Ik ben dol op aardappelsalade in allerlei vormen. Van Limburgse koude schotel (kaw sjotel) tot Duitse kartoffelsalat, heerlijk. Een kaw sjotel lukt…
Gisteren aten wij heerlijk gekruide aardappelpartjes uit de oven met gemarineerde schouderkarbonade. Daarnaast hadden we ook nog een lekkere frisse salade die…
