Aziatisch

Afgelopen weekend heb ik me gewaagd aan geroosterd buikspek. Alle angsten waren ongegrond, want alles ging prima en het resultaat was OM…

Onigiri, gevulde rijstballen. In tegenstelling tot sushi, is de rijst van onigiri niet op smaak gebracht met azijn, suiker en zout. Als…

Mini receptje van roerbak oesterzwammen met broccoli en cashewnoten. Ingrediënten voor 2-3 personen: Bakje oesterzwammen 1 kleine Broccoli 1-2 teentjes knoflook Soyasaus…

Ik betwijfel of dit een traditioneel Indisch recept is. Het is een gerecht wat ik van kinds af aan regelmatig thuis heb…

Gisteren aten we eenvoudige gebakken rijst met sticky spareribs. Ik maakte de gebakken rijst met wat we in huis hadden en heb…

Zelf zou ik er nooit op gekomen zijn om mango en garnalen te combineren. Ik at de combinatie voor het eerst in…

Deze gerechten kwam ik tegen op de site van Maangchi en ik moest ze gewoon proberen. Tofu side dish (dubu jorim) en…