Aziatisch

Een nieuwe versie van mijn krokant buikspek dat makkelijker is om te maken dan mijn geroosterde buikspek recept. Je hebt er wel…

Japanse rijstkoekjes met tonijnsalade en zeewiersalade. Een makkelijk hapje of voorgerechtje dat je makkelijk van tevoren kan bereiden.

Deze krokante gefrituurde garnalen met een chili karamelsaus heb ik verzonnen na het zien van een recept van Donna Hay. Daar serveerde…

Japanse yakitori, spiesjes met kip en bosui. Vaak wordt vlees aan een stokje eerst gemarineerd voordat het wordt gegaard. Bij deze yakitory…

K-fries of Korean fries is een Amerikaans-Koreaans fusion gerecht. Amerikaanse “loaded fries” zijn letterlijk beladen frieten en dat kan met allerlei ingrediënten.…

SPONSORED – De sojasaus van Kikkoman in het kleine flesje met schenkdopje ken je misschien wel van bij de sushi of van…

Deze Japanse roerbak is geïnspireerd op een aflevering van Samurai Gourmet een programmma dat ik op Netflix zag. Een gepensioneerde man ontdekt…

Chinese sla wraps gevuld met kip. Je kan de sla wraps op zichzelf eten of met nog een bijgerecht als nasi of…

SPONSORED – Van Byzoo mocht ik de Byzoo sous vide Hippo uitproberen en dat kwam mooi uit, want ik was al een…

Een lekkere niet te ingewikkelde nasi met cha sieuw. Maak de cha sieuw zelf of koop het bij de Chinese toko. Je…

Tonkatsu, een Japanse schnitzel geserveerd met wortelsalade en koolsalade. Een Aziatisch alternatief op de doordeweekse aardappel, vlees en groente.

Deze Indische bladerdeeghapjes zijn gevuld met een heerlijke gehaktvulling. Door het bladerdeeg zijn ze een stuk makkelijker om te maken dan bijvoorbeeld…