Categorie: Overige

Gebakken camembert

Datum: 05-09-2011

Op tv heb ik het wel vaker langs zien komen. Camembert in de oven gebakken in het doosje. Persoonlijk ben ik geen grote kaasliefhebber, maar op zijn tijd heb ik er wel eens trek in. Dit gerechtje is …

Categorie: Overige, Recepten

No knead focaccia

Datum: 11-05-2011

Een makkelijke variatie op het “No knead” brood is de No knead focaccia. Je kan het met van alles beleggen en kruiden. Deze keer maakte ik het met ovengedroogde tomaten. Voor het deeg heb ik het recept van …

Categorie: Overige, Recepten

Risotto

Datum: 25-03-2011

Afgelopen weekend heeft Stefan voor ons risotto gemaakt. We eten het niet zo heel erg vaak, omdat het voor ons echt weekend eten is. Als we het dan toch weer eten is het altijd weer genieten. Ingrediënten voor …

Categorie: Overige, Recepten

Bladerdeeg met groente

Datum: 16-02-2011

Eenvoudig en lekker. Bladerdeeg met courgette, champignons, ui en een beetje parmezaanse kaas. Ik heb ook een aubergine versie gemaakt met champignons, ui en feta. Voor de courgette versie: 4 vierkantjes ontdooid bladerdeeg 1 courgette 1 kleine ui …

Categorie: Groente, Overige, Recepten

Brood zonder kneden

Datum: 06-12-2010

Mijn eerste poging tot het maken van een “No knead” brood. Ik heb dit recept gevolgd, de meeste Amerikaanse recepten geven hoeveelheden aan in cup measures en die heb ik (nog) niet. Het originele recept stond in de …

Categorie: Bijgerecht, Overige, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten