Categorie: Overige

Vegetarische nachos met jackfruit, jalapenos en feta

Vegetarische nachos met jackfruit en feta
Datum: 17-09-2018

Daar ben ik weer! Als nieuwe puppy momma en door alle drukte daar omheen heb ik nog maar weinig tijd genomen om uitgebreid te koken en te bloggen. Hopelijk gaat daar langzaamaan wat verandering in komen. En hoe …

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw

Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw
Datum: 01-05-2018

In deze blogpost krijg 3 recepten in 1: knapperige gefrituurde kip, hartige wafels met bier en een licht pittige frisse coleslaw.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Kip kebab met salade en feta

Kip kebab
Datum: 07-03-2018

Kip kebab met gebakken aardappeltjes, salade en feta. Het lijkt bijna een fancy kapsalon en ik vind het een ontzettend comfort food gerecht. Het recept is een aanpassing van de “Turkish Chicken kebabs” van Food Wishes. Hij bereidt …

Categorie: Overige, Recepten

Winter burger met brie, uienjam en cranberrysaus

Winter burger
Datum: 08-01-2018

Het leek me wel leuk om te experimenteren met verschillende soorten burgers. Dus waarom het nieuwe jaar niet goed beginnen met een winter burger! Deze burger heeft een zelfgemaakt broodje, uienjam gemaakt met rode uien en bier, brie …

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Krokant buikspek 2.0

Krokant buikspek
Datum: 12-12-2017

Een nieuwe versie van mijn krokant buikspek dat makkelijker is om te maken dan mijn geroosterde buikspek recept. Je hebt er wel een extra keukentool voor nodig, maar dat vind ik de moeite zeker waard.

Categorie: Oosters, Overige, Recepten

Potato rolls – hamburgerbroodjes met aardappel

Potato rolls - hamburgerbroodjes
Datum: 12-10-2017

Potato rolls, hamburgerbroodjes gemaakt met aardappel. Het recept is gebaseerd op een van de potato rolls recepten uit Het ultieme hamburgerboek waar ik een exemplaat van verloot. Het zijn mijn nieuwe favoriete broodjes om hamburgers mee te maken.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Gepekelde kip uit de oven

Gepekelde kip
Datum: 01-09-2017

Het klinkt misschien een beetje apart, een gepekelde kip. Door de kip voor het bakken of grillen te pekelen krijg je een ontzettend sappig en mals resultaat. Ideaal om dat droge stukje kip te voorkomen.

Categorie: Overige, Recepten

Maiskoekjes met ranch dressing en sweet chilisaus

Ranch dressing
Datum: 28-04-2017

Dit recept begon eigenlijk met het maken van de ranch dressing. Het is een frisse saus of dressing op basis van karnemelk en een aantal kruiden. Met de karnemelk heb ik dit keer ook de maïskoekjes gemaakt. Ranch …

Categorie: Bijgerecht, Overige, Recepten, Snacks

Italiaanse hamburgers met Parmezaanse kaas frieten

Italiaanse hamburger met Parmezaanse kaas frieten
Datum: 04-04-2017

Heerlijke Italiaanse hamburgers op zelfgemaakte pestobroodjes met gorgonzola en Parmezaanse kaas frieten uit de oven. Als het weer mee zit kun je deze burgers straks ook op de barbecue bereiden.

Categorie: Bijgerecht, Overige, Recepten, Snacks

Brioche van Donna Hay

Brioche brood
Datum: 09-12-2016

Voor dit prachtige brioche brood heb ik het recept van Donna Hay gebruikt. Haar versie hoeft niet een nachtje in de koelkast te staan en is daardoor wat sneller klaar dan de meeste brioche recepten. Toch moet dit …

Categorie: Overige, Recepten, Tried & Tested

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten