Categorie: Oosters

Vegan fried oesterzwam

Vegan fried oesterzwam
Datum: 16-11-2018

Een vegan variant op fried chicken, vegan fried oyster mushroom of oesterzwam. En dan ook nog een beetje Koreaanse stijl op een broodje met Koreaanse coleslaw en een gochujang sesamsaus.

Categorie: Groente, Oosters, Recepten, Snacks

Buldak – Koreaanse pittige kip met kaas

Buldak - Koreaanse pittige kip met kaas
Datum: 11-04-2018

Buldak, Korean fire chicken of Koreaanse pittige kip. Dit gerecht wordt met en zonder kaas gegeten en hoewel het gek klinkt, is het ontzettend lekker.

Categorie: Oosters, Recepten

Krokant buikspek 2.0

Krokant buikspek
Datum: 12-12-2017

Een nieuwe versie van mijn krokant buikspek dat makkelijker is om te maken dan mijn geroosterde buikspek recept. Je hebt er wel een extra keukentool voor nodig, maar dat vind ik de moeite zeker waard.

Categorie: Oosters, Overige, Recepten

Japanse rijstkoekjes met tonijnsalade

Japanse rijstkoekjes met tonijnsalade
Datum: 19-09-2017

Japanse rijstkoekjes met tonijnsalade en zeewiersalade. Een makkelijk hapje of voorgerechtje dat je makkelijk van tevoren kan bereiden.

Categorie: Oosters, Recepten

Kikkoman receptenwedstrijd + garnalen recept

Krokante garnalen met chili karamelsaus
Datum: 24-07-2017

SPONSORED – Kikkoman organiseert dit jaar voor de derde keer hun receptenwedstrijd. Om mee te doen bedenk je een makkelijk te bereiden recept met Kikkoman sojasaus. Dit kan een recept uit iedere keuken zijn en hoeft niet Aziatisch …

Categorie: Food Talk, Oosters, Recepten

Yakitori – Japanse spiesjes met kip en bosui

yakitori
Datum: 13-07-2017

Japanse yakitori, spiesjes met kip en bosui. Vaak wordt vlees aan een stokje eerst gemarineerd voordat het wordt gegaard. Bij deze yakitory breng je het vlees tijdens het garen op smaak met een zogenaamde “tare” (spreek uit als …

Categorie: Oosters, Recepten

K-Fries: Koreaanse kapsalon

K-Fries: Koreaanse kapsalon
Datum: 07-07-2017

K-fries of Korean fries is een Amerikaans-Koreaans fusion gerecht. Amerikaanse “loaded fries” zijn letterlijk beladen frieten en dat kan met allerlei ingrediënten. Dit keer de Koreaanse variant die eigenlijk ook veel weg heeft van onze Nederlandse kapsalon. In …

Categorie: Oosters, Recepten

Kikkoman + stoofvlees recept

Kikkoman
Datum: 30-06-2017

SPONSORED – De sojasaus van Kikkoman in het kleine flesje met schenkdopje ken je misschien wel van bij de sushi of van wanneer je hem zelf al regelmatig in de keuken gebruikt natuurlijk. In dit artikel vertel ik …

Categorie: Oosters, Producten, Recepten

Japans varkensvlees met aubergine, paprika en miso

Japanse roerbak met varkensvlees, aubergine, paprika en miso
Datum: 12-06-2017

Deze Japanse roerbak is geïnspireerd op een aflevering van Samurai Gourmet een programmma dat ik op Netflix zag. Een gepensioneerde man ontdekt al wandelend verschillende gerechten in zijn buurt. Ik heb een beetje moeten zoeken en improviseren, want …

Categorie: Oosters, Recepten

Chinese sla wraps met kip

Chinese sla wraps met kip
Datum: 12-05-2017

Chinese sla wraps gevuld met kip. Je kan de sla wraps op zichzelf eten of met nog een bijgerecht als nasi of bami. De slablaadjes maken de wraps lekker fris, de sriracha chilisaus zorgt voor wat pit en …

Categorie: Oosters, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten