Het recept voor de chutney die ik maakte voor bij het Bladerdeeg met groente recept. Net als de ovengedroogde tomaten, handig om…
PJ
-
-
Een paar weken geleden ontving ik een pakketje met Cardini’s Caesar dressing om uit te proberen. We hebben er een niet zo…
-
Ik heb een tic wat betreft mayonaise. Wil altijd verschillende uitproberen en switch regelmatig van favoriet naar favoriet. Favoriete mayo’s uit potjes…
-
Ter ere van mijn verjaardag zijn we vorige week zondag gaan afternoon tea-en bij Lof der Zoetheid in Rotterdam. De laatste keer…
-
Paar weken geleden hebben we gegeten bij Gusto in Rotterdam. De kaart is in de tussentijd vernieuwd dus de precieze benamingen kan…
-
Groente / SaladeHartig gebakReceptenSnacks en hapjesVegetarisch / zonder vlees
Bladerdeeg met groente v2
door PJNieuwe versie van bladerdeeg met gegrilde groente. Deze keer met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, feta en tomaat ui chutney. Ingrediënten: 1 groot…
-
Afgelopen zaterdag heb ik bij Dille & Kamille een kiembakje en biologische kiemzaadjes gekocht. We kozen: alfalfa-, basilicum-, mosterd-, rucola- en tuinkers.…
-
Afgelopen weekend zijn we weer eens bij Dim Daily in Rotterdam gaan lunchen. De laatste keer is al weer een hele tijd…
-
BijgerechtGroente / SaladeReceptenSnacks en hapjesVegetarisch / zonder vlees
Courgette pannenkoekjes
door PJCourgette was altijd een groente waar ik niet zo dol op was. Vond het saai en flauw. Omdat ik meer verschillende groenten…
-
Een makkelijke variatie op het “No knead” brood is de No knead focaccia. Je kan het met van alles beleggen en kruiden.…
-
BijgerechtGroente / SaladeReceptenSnacks en hapjesVegetarisch / zonder vlees
Ovengedroogde tomaten
door PJMini “receptje” voor ovengedroogde tomaten. Makkelijke manier om tomaten wat meer smaak te geven of om wat oude beurse tomaten een beetje…
-
Aardappel gratin met karbonade en een waterkerssalade. Focaccia zonder kneden met tomaat en oregano. Vlaams stoofvlees met mayonaise en zelf gemaakte frietjes.