PJ

Afgelopen weekend zijn we weer eens bij Dim Daily in Rotterdam gaan lunchen. De laatste keer is al weer een hele tijd…

Courgette was altijd een groente waar ik niet zo dol op was. Vond het saai en flauw. Omdat ik meer verschillende groenten…

Een makkelijke variatie op het “No knead” brood is de No knead focaccia. Je kan het met van alles beleggen en kruiden.…

Mini “receptje” voor ovengedroogde tomaten. Makkelijke manier om tomaten wat meer smaak te geven of om wat oude beurse tomaten een beetje…

Aardappel gratin met karbonade en een waterkerssalade. Focaccia zonder kneden met tomaat en oregano. Vlaams stoofvlees met mayonaise en zelf gemaakte frietjes.

Dit is een super makkelijk EN lekker brownie recept. Ik had het gevonden op http://www.cacaoweb.net/brownies3.html toen ik op zoek was naar een…

Eenvoudige lasagna met ricotta, spinazie, tomatensaus en geraspte kaas. Niet heel snel klaar, omdat het wel een half uur, 40 minuten nodig…

Zaterdag heeft Stefan iets lekkers meegenomen, nadat hij terug kwam van de kapper. Sushi van Happy Sushi Rotterdam <3. De sushi hierboven…

Afgelopen weekend heeft Stefan voor ons risotto gemaakt. We eten het niet zo heel erg vaak, omdat het voor ons echt weekend…

Coleslaw lekker fris, knapperig en ook nog eens makkelijk om zelf te maken. Ingrediënten: Halve witte kool of voorgesneden witte kool Wortel…

Makkelijke snack, bladerdeeg gevuld met spinazie en feta. Op de foto een beetje rommelig, doordat ik de hapjes heb doorgesneden om de…

Voor de 2de keer in 2 weken heb ik geprobeerd een aardappel gratin te maken. Ik had ooit de hoop opgegeven, omdat…