Liefhebber van eten, katten, puppies en boeken.
Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.
Een verrassend en divers kookboek rondom het thema zuur van Bas Robben. Zuur gaat verder dan een kneepje citroen of ingelegde groenten. In Zuur vind je gerechten van Chinese hotpot tot karnemelk flensjes met ricotta. Dit jaar won …
Categorie: Food Talk, Kookboeken
Voor dit prachtige brioche brood heb ik het recept van Donna Hay gebruikt. Haar versie hoeft niet een nachtje in de koelkast te staan en is daardoor wat sneller klaar dan de meeste brioche recepten. Toch moet dit …
Categorie: Overige, Recepten, Tried & Tested
Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel, een heerlijke romige soep die toevallig ook nog eens vegetarisch is. Lekker als maaltijd met wat brood of als voorgerecht. De kervel geeft een licht anijsachtige smaak en het amandelschaafsel een notige crunch.
Categorie: Groente, Recepten
Het heeft eventjes geduurd, maar we zijn eindelijk bij FG Food Labs gaan eten. Stefan wilde hier graag een keer heen. Voor mij hoeft het allemaal niet zo chique en ik was er een beetje huiverig voor. Een …
Categorie: Hotspots, Uit eten
Geïnspireerd door de lekkere chocolade potjes die je in de supermarkt kan kopen heb ik mijn eigen versie gemaakt met Nutella. Deze Nutella chocolade potjes zijn snel en makkelijk om te maken. Je hebt geen ingewikkelde ingrediënten nodig …
Categorie: Recepten, Zoet
Had je ooit nog gedacht dat je een ordinair tosti-apparaat zou willen hebben? Ik ook niet, totdat ik bij MasterChef Australie de zogenaamde jaffles voorbij zag komen. Een jaffle is niet zomaar een tosti, het is meer een …
Categorie: Producten
Chef-kok Ron Blaauw heeft vorige maand een aantal producten geïntroduceerd in samenwerking met Albert Heijn. Volgens hen kan nu “iedereen ook thuis genieten van vlees van topkwaliteit”.
Gougères zijn Franse hartige soesjes. Ze worden gemaakt van choux deeg met kaas er doorheen. Net als soesjes kun je ze vullen of puur opeten.
Categorie: Overige, Recepten, Snacks
Gado gado is een Indonesisch groenten gerecht. Je zal het vast wel kennen van de afhaal Indo-Chinees, waar ze het vaak met een flinke lading taugé pindasaus en kroepoek maken. Het origineel is een veel mooier en lekkerder …
Categorie: Groente, Oosters, Recepten
Bloemkoolcrème met amandelen, edamame en gefrituurde bloemkoolroosjes. Ik heb jaren geen bloemkool gegeten, omdat ik dacht dat ik het helemaal niet lekker vond. Daar ben ik nog niet zo lang geleden op terug gekomen. Het begon met geroosterde …
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie Accepteren
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
Sluiten