PJ

Vegan poke bowl met “zalm” en zelfgemaakte ingelegde komkommer. Poke is een Hawaiiaans gerecht van gesneden stukjes rauwe vis vermengt met smaakmakers…

Quiche met kalkoen, salie en ui. Een hartige taart met eenvoudige smaken, maar ontzettend lekker! Salie en uien passen perfect bij elkaar…

Wegens een hectische en stressvolle tijd heb ik even geen nieuwe recepten gemaakt en geschreven. Door een update liep mijn iMac in…

Hamburger loaded fries, frieten met een hamburger topping en een zelfgemaakte kaassaus. Je kan natuurlijk gewoon een burger eten bij je frieten,…

Unagi don, unagi donburi of unadon is een Japans gerecht van gegrilde paling geserveerd op witte rijst. De paling wordt geglaceerd met…

Dit recept voor sesame beef met sla en rijst heb ik 10 jaar geleden al eens eerder gedeeld, maar de foto was…

Kaas en gochujang werken perfect bij elkaar. Geïnspireerd door de pasta met gochujang van Lady and Pups en Vette Sletten heb ik…

Onigirazu met spam en een spiegeleitje. Een eenvoudige snack, perfect om overgebleven sushirijst mee op te maken. Onigiri ken je misschien al,…

De oorsprong van deze Aziatische knoflook noedels heb ik nog niet kunnen vinden, maar het is duidelijk een fusion van Aziatische en…

Chinees roerei met tomaat is een gerecht dat we hier minder goed kennen. Hier zul je het namelijk niet zo snel in…

Ik hield nooit zo van vijgen en ook niet van blauwe kaas, maar door dingen samen te eten ben ik er van…

Misschien kende je de gebakken versie van cha sieuw bao nog niet. In Nederland zie je vooral de gestoomde “bapao” met vulling.…