Artikelen van PJ

Liefhebber van eten, katten, puppies en boeken.

Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.

Mayak eggs – Koreaanse gemarineerde eieren

mayak eggs - Koreaanse gemarineerde eieren
Datum: 29-01-2019

Mayak gyeran of mayak eggs, Koreaanse gemarineerde eieren. Vertaalt betekent het drugs eieren, omdat de eieren zo verslavend lekker zijn. Ik kwam ze tegen via social media, want blijkbaar zijn deze eieren een viral hit in Korea. Heel …

Categorie: Oosters, Recepten

Koreaanse bowl met pittige kip en kaas

Kipgehakt met gochujang en kaas
Datum: 24-01-2019

Deze Koreaanse bowl met pittige kip is geïnspireerd op Koreaanse fire chicken, maar is nog iets makkelijker te maken op een doordeweekse dag. Je kan het met of zonder kaas eten, maar met vind ik net iets lekkerder.

Categorie: Oosters, Recepten

Foe yong hai

Foe yong hai
Datum: 30-11-2018

Vanessa van Culinessa belde mij met het idee voor een nieuwe foodblog challenge met het thema foe yong hai. Ik was er een beetje bang voor, want ik had dit gerecht nog nooit eerder zelf gemaakt. Natuurlijk was …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Oosters, Recepten

Seedlip non-alcoholische spirit: Grove 42

Seedlip
Datum: 26-11-2018

Als foodblogger krijg ik regelmatig persberichten over wijn, bier en sterke drank. Helaas kan ik het allemaal niet drinken, omdat ik geen alcohol kan verdragen. Toen ik een bericht kreeg over Grove 42 de derde non-alcoholische spirit van …

Categorie: Producten

Vegan fried oesterzwam

Vegan fried oesterzwam
Datum: 16-11-2018

Een vegan variant op fried chicken, vegan fried oyster mushroom of oesterzwam. En dan ook nog een beetje Koreaanse stijl op een broodje met Koreaanse coleslaw en een gochujang sesamsaus.

Categorie: Groente, Oosters, Recepten, Snacks

Vegetarische nachos met jackfruit, jalapenos en feta

Vegetarische nachos met jackfruit en feta
Datum: 17-09-2018

Daar ben ik weer! Als nieuwe puppy momma en door alle drukte daar omheen heb ik nog maar weinig tijd genomen om uitgebreid te koken en te bloggen. Hopelijk gaat daar langzaamaan wat verandering in komen. En hoe …

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Onze eerste eigen BBQ

Weber original kettle premium 57cm
Datum: 12-06-2018

Terug van even weggeweest! Vorig jaar zijn we terug naar Rotterdam verhuisd en hoewel we nu een tuin hebben, waren we nog niet zo ver gekomen om er in te zitten. Sinds kort hebben we eindelijk onze eigen …

Categorie: Food Talk, Recepten

Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw

Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw
Datum: 01-05-2018

In deze blogpost krijg 3 recepten in 1: knapperige gefrituurde kip, hartige wafels met bier en een licht pittige frisse coleslaw.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Buldak – Koreaanse pittige kip met kaas

Buldak - Koreaanse pittige kip met kaas
Datum: 11-04-2018

Buldak, Korean fire chicken of Koreaanse pittige kip. Dit gerecht wordt met en zonder kaas gegeten en hoewel het gek klinkt, is het ontzettend lekker.

Categorie: Oosters, Recepten

Kip kebab met salade en feta

Kip kebab
Datum: 07-03-2018

Kip kebab met gebakken aardappeltjes, salade en feta. Het lijkt bijna een fancy kapsalon en ik vind het een ontzettend comfort food gerecht. Het recept is een aanpassing van de “Turkish Chicken kebabs” van Food Wishes. Hij bereidt …

Categorie: Overige, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten