…het minder zoet en zout te maken en meer gochujang voor wat extra pit. In traditionele recepten wordt Nashipeer gebruikt om het vlees malser te maken. Veel Amerikaanse recepten gebruiken… Lees verder →
Categorie: Oosters, Recepten
…gebracht met 2 pittige Koreaanse ingrediënten. Gochujang een dikke pittige peperpasta en gochugaru dat zijn gemalen Koreaanse chilivlokken. Ik zou deze ingrediënten niet met andere soorten peperpasta of chilivlokken vervangen…. Lees verder →
…fijngesneden 1 bosui, in ringetjes 1 el gochujang, Koreaanse chilipasta 1 tl sesamzaad 1 tl rijstazijn Was de taugé, laat uitlekken en vermeng met het zout. Laat 30 minuten rusten…. Lees verder →
…zonnebloemolie Ingrediënten pittige mayonaise: 4 el mayonaise ½ el gochujang, Koreaanse peperpasta Ingrediënten coleslaw: 170 g witte kool, in dunne reepjes 40 g rode kool, in dunne reepjes 1 el… Lees verder →
Categorie: Oosters, Recepten, Snacks
…De hete peperpasta (gochujang) kun je kopen bij de toko, maar tegenwoordig is het zelfs bij de Albert Heijn te koop. Maar als je dan toch bij de toko bent… Lees verder →
…en zullen dat zeker vaker doen. Bibimbap, onderin rijst met bovenop rundergehakt, spinazie, wortel, tauge, radijs, komkommer, shiitake, sesam, ei, sesamolie en gochujang. Normaal gesproken wordt dit geserveerd in een… Lees verder →
Categorie: Food Talk, Snapshots
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie Accepteren
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
Sluiten