Tagarchief: Snacks

Zelfgemaakte Hamburger (broodjes)

burgertn
Datum: 08-01-2014

Wij noemen deze hamburger, “The Epic Burger”. Tot nu toe is het de lekkerste zelfgemaakte burger die we hebben gegeten. De burger is heel simpel te maken en met zelfgemaakte hamburgerbroodjes nog epischer.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Kabeljauw viskoekjes

viskoekjestn
Datum: 01-11-2011

Laatste keer dat ik kabeljauw viskoekjes at is al weer heel lang geleden. Geloof dat ik nog op de basisschool zat en mijn moeder ze maakte. Ik heb voor een groot gedeelte dit recept gevolgd. Ingrediënten: 400gr kabeljauw …

Categorie: Bijgerecht, Recepten, Snacks

Courgette pannenkoekjes

snapcour
Datum: 23-05-2011

Courgette was altijd een groente waar ik niet zo dol op was. Vond het saai en flauw. Omdat ik meer verschillende groenten wilde uitproberen, is met een experimentje dit gerecht tot stand gekomen. Een eenvoudig receptje waarbij die …

Categorie: Groente, Recepten, Snacks

Hartige Hoddeok (Koreaanse pannenkoeken)

snap3
Datum: 07-03-2011

Ik volg al een tijdje het Youtube kanaal van Maangchi: http://www.youtube.com/user/Maangchi. Dit recept bevat geen ingrediënten die je normaal toch niet meer zal gebruiken. Koreaanse gevulde pannenkoeken. Normaal is het een zoete pannenkoek gevuld met suiker, maar je …

Categorie: Recepten, Snacks

Experimentje – Mango garnalen loempia’s

snap2
Datum: 01-03-2011

Zelf zou ik er nooit op gekomen zijn om mango en garnalen te combineren. Ik at de combinatie voor het eerst in Dim Sum genaamd “Ming Ha Dong“. Garnalen en mango gerold in waarschijnlijk een loempiavel, die daarna …

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Kip Saucijzenbroodjes

Kip Saucijzenbroodjes
Datum: 04-01-2011

Geïnspireerd door een MasterChef AU aflevering heb ik deze kip saucijzenbroodjes gemaakt. Uiteindelijk lijken deze helemaal niet op het originele recept. Wilde vooral de sesamzaadjes bovenop het broodje proberen. Ingrediënten: Kippengehakt Knoflookpoeder Peper/zout Paprikapoeder 6 vierkante velletjes bladerdeeg …

Categorie: Recepten, Snacks

Indische kroketten

indischekroket2
Datum: 26-11-2010

Mijn eerste Indische kroket at ik bij Toko Liem in het Alexandrium in Rotterdam. Nog steeds vind ik ze daar het lekkerst. Toch wilde ik ze een keer zelf proberen te maken. Voor de aardappelpuree: 600gr kruimige aardappelen …

Categorie: Snacks

Garnaal/Krabkoekjes

Garnaal/Krabkoekjes
Datum: 26-10-2010

Voorheen had ik nog nooit krabkoekjes gegeten, wilde ze wel al een tijdje proberen te maken. Dit was mijn eerste poging tot het maken van garnaal/krabkoekjes. Ik heb geen exacte afmetingen en ik heb geen recept gevolgd. Ingrediënten: …

Categorie: Snacks