Tagarchief: Oosters

Pittige Koreaanse speklapjes

Pittige Koreaanse speklapjes
Datum: 15-03-2016

Deze Koreaanse speklapjes zijn niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens erg makkelijk om te maken.

Categorie: Oosters, Recepten

Sriracha honing chicken wings

Sriracha honing chicken wings
Datum: 09-03-2016

Deze lekkere chicken wings kun je maken voor bij de Aziatische maaltijd of als hapje. De kipvleugeltjes bak je in de oven krokant en haalt ze daarna door een sticky sausje.

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Kip wontons met pittige dip

Kip wontons met pittige dip
Datum: 04-03-2016

Deze kip wontons zijn geïnspireerd door mijn favoriete Diners, Drive-ins and Dives aflevering. In deze aflevering gaat Guy Fiery langs bij restaurant Blue Koi die gerund wordt door 2 zussen die in de keuken werken en hun broer …

Categorie: Oosters, Recepten

Poke – Food Blog Challenge #1

Poke
Datum: 28-12-2015

We eindigen dit jaar met een nieuwe uitdaging! Samen met Culinessa heb ik een reeks van foodblog challenges bedacht. Iedere maand koken we rondom een gerecht of thema dat voorlopig draait om gerechten met Aziatische invloeden. Bij iedere …

Categorie: Oosters, Recepten

Okonomiyaki – Japanse pannenkoek

Okonomiyaki - Japanse pannenkoek
Datum: 08-05-2015

Okonomiyaki is een hartige Japanse pannenkoek die vertaald zoiets betekend als “gekookt zoals jij het wil”. De pannenkoek wordt gemaakt op basis van kool en kan daarnaast vlees, vis en andere groenten bevatten. Mijn versie is gemaakt met …

Categorie: Groente, Oosters, Recepten, Snacks

Gebakken Rijst met Chinese Bacon en Garnalen

Gebakken Rijst met Chinese Bacon en Garnalen
Datum: 11-08-2014

Dit is een variatie op een gerecht dat je waarschijnlijk kent onder de naam Kantonese nasi of yeung chow fan. Een gerecht van gebakken rijst met onder andere erwten, geroosterd varkensvlees (cha sieuw) en garnalen.

Categorie: Bijgerecht, Oosters, Recepten

Chinees Gestoofd Buikspek

dongpotn
Datum: 10-03-2014

Een nieuwe favoriet in huize Nombelina. Chinees gestoofd buikspek, ook wel rood gekookt varkensvlees, dong po pork of dong po rou genoemd. Ik kwam dit gerecht voor het eerst via internet tegen en was erg benieuwd. Het was …

Categorie: Oosters, Recepten

Loempia’s met Kip en Groente

loempiatn
Datum: 02-01-2014

Af en toe kan ik ontzettend snakken naar van die kleine loempia’s uit een kraam op straat. Soms staat er hier een kar in de winkelstraat, maar hij is er heel onregelmatig. Om toch aan mijn loempiafix te …

Categorie: Oosters, Snacks

Experiment: Kimchi

kimchitn
Datum: 17-12-2013

Kimchi het nationale gerecht van Korea. Het is een verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, maar de meest bekende versie is toch die gemaakt van Chinese kool. Vaak wordt het gegeten als bijgerecht, maar het kan ook in andere gerechten …

Categorie: Groente, Oosters, Overige, Recepten

Gebakken rijst met sticky speklapjes

Gebakken rijst met sticky speklapjes
Datum: 24-06-2013

Een van mijn favoriete stukjes vlees is sticky speklapjes. Gebakken speklapjes met een sticky marinade. Deze marinade hoef je niet nog een tijdje te laten trekken en doe je er bij wanneer het vlees goed is uitgebakken.

Categorie: Oosters, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten