Tagarchief: kip

Korean Fried Chicken – Food Blog Challenge #2

Korean Fried Chicken
Datum: 31-01-2016

Onze eerste Food Blog Challenge van het jaar is KFC – Korean fried chicken. Ik heb de Koreaanse versie van gefrituurde kip al een aantal keren voorbij zien komen, maar ik had het nog nooit gemaakt of gegeten. …

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Ajam ketjap

Ajam ketjap
Datum: 18-11-2015

Er zijn van die gerechten die zien er gewoon niet uit op de foto. Ondanks dat deze ajam ketjap er als een zooitje uit ziet, moet je van mij aannemen dat het heerlijk is.

Categorie: Oosters, Recepten

Karaage rijstburger met Gefrituurde Kip en Coleslaw

Karaage rijstburger met Gefrituurde Kip en Coleslaw
Datum: 15-07-2015

Deze karaage rijstburger had ik al een tijdje in mijn hoofd zitten. Ik ben dol op Japanse karaage en onigiri, een combinatie van die twee kon natuurlijk nooit verkeerd zijn.

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Tortilla Bowl Salade

Tortilla Bowl Salade
Datum: 01-07-2015

Online kwam ik ik deze tortilla bowls of taco salades al eens eerder tegen. Via Pinterest plaatjes deed ik wat inspiratie op bij het soort ingrediënten die veel worden gebruikt. Uiteindelijk is het geen salade geworden met typisch …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Recepten

Kip teriyaki met gestoofde bok choy

Kip teriyaki met gestoofde bok choy
Datum: 14-04-2015

Ik ben zo blij dat ik weer met daglicht kan fotograferen! De foto hierboven maakte ik met mijn telefoon en hoewel bloggen even op een laag pitje staat, wilde ik het recept graag met jullie delen. Voor het …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Oosters, Recepten

Orange Chicken – Kip in Sinaasappelsaus

Orange Chicken - Kip in Sinaasappelsaus
Datum: 04-11-2014

“Orange chicken” is een Amerikaanse variant op wat we in Nederland kennen als koe lo kai. Deze kip in sinaasappelsaus wordt gemarineerd en gefrituurd en heeft net als koe lo kai nog maar weinig met de traditionele Chinese …

Categorie: Oosters, Recepten

Pasteitjes met Kip en Champignons

Pasteitjes met Kip en Champignon
Datum: 10-09-2014

Wanneer ik een gegrild kippetje maak of koop, heb ik altijd wel wat restjes over. Dit keer had ik zelf een kip gegrild en maakte met de restjes deze pasteitjes met kip en champignons.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Karaage Onigiri & Aubergine met Miso

karaagetn
Datum: 28-02-2014

Sinds kort heb ik er een nieuwe obsessie bij. Karaage (Kara-age) is een Japanse versie van gefrituurde stukjes kip. Dit keer maakte ik er onigiri mee en at er ook nog nasu dengaku bij, gegrilde aubergine geglaceerd met …

Categorie: Bijgerecht, Oosters, Recepten

Loempia’s met Kip en Groente

loempiatn
Datum: 02-01-2014

Af en toe kan ik ontzettend snakken naar van die kleine loempia’s uit een kraam op straat. Soms staat er hier een kar in de winkelstraat, maar hij is er heel onregelmatig. Om toch aan mijn loempiafix te …

Categorie: Oosters, Snacks

Slow Cooker Roti Kip à la Kay

rotitn
Datum: 22-10-2013

Van Kay kreeg ik heerlijke Surinaamse masala en dan kan ik natuurlijk niet anders dan een keer “Roti” maken. Stiekem is de roti in het gerecht de pannenkoek waarmee je alles opeet, maar in de volksmond is roti …

Categorie: Overige, Recepten