Snapshots

van op 7 juni 2012

Snapshots Ik heb de laatste tijd niet veel nieuwe dingen gemaakt, dus bij deze wat snapshots die ik onder andere nog op mijn telefoon had staan.

Van links naar rechts en dan naar de volgende rij:

Gestoomde rijst, gestoomde paksoi met oestersaus, gestoomde Siu long pao van de toko en gebakken tofu met hot pepper flake saus. De saus maakte ik met 1 gehakt teentje knoflook, 1 gehakt bosuitje, 1 tl hot pepper flakes (dit zijn geen chili vlokken!), 1 tl suiker, 2 el sojasaus en 1 tl sesamolie.

Geroosterd buikspek, deze aten we met gestoomde rijst en gewokte paksoi met flink wat knoflook, sojasaus en oestersaus.

Gestoomde rijst met daar bovenop wat sla en een roerbak van worstvlees, ui, knoflook, gember, wortel, paprika, mais en zwarte bonensaus (Amoy).

Yoghurt scones met lemon curd (Chivers). Lekkere combinatie!

Eenvoudige pastasalade met gegrilde paprika, courgette, semi zongedroogde tomaat, pijnboompitten, peterselie en een knoflook, mayonaise en ketchup dressing.

Als laatste een van mijn kiembakjes met alfalfa. De kiemem groeien als kool! De foto was op dag 2 van het kiemen genomen.

De foto’s zijn niet allemaal van afgelopen week. Hopelijk dat ze een beetje kunnen inspireren bij het verzinnen wat je op tafel gaat zetten :).

Print Friendly
Pin It
Categorie: Snapshots

Geschreven door:

Ik ben oprichter van Nombelina's foodblog

Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.

5 reacties op Snapshots

  1. 07-06-12 16:29

    Wat een mooie foto’s zeg. De eerste foto ziet er erg lekker uit zeg!

    • 07-06-12 16:33

      Dank je! En ontzettend makkelijk om te maken. Het sausje op de tofu was ook lekker bij de dim sum.

  2. 10-06-12 00:48

    HEERLIJK!
    En ik ben dol op alfalfa, nom nom. Lekker op broodjes :)

  3. 10-06-12 22:26

    Oh, die pastasalade ziet er heerlijk uit!

  4. 11-06-12 20:30

    Ziet er allemaal heerlijk uit! xx

Reageer