Zelf worsten maken met Wild Vleesch

Zelf worsten maken met Wild Vleesch

Het is geen geheim dat wij groot fan zijn van de worsten Wild Vleesch. Worstenmaker Paul maakt op ambachtelijke wijze zijn eigen worsten van biologisch vlees uit de regio met geweldige namen als “Zware Van Nelle” en “Rauwe …

Zuma Schiedam

Zuma Schiedam

Hola! Deze twee gezichten zie je tussen al dat eten niet zo vaak langs komen. Vandaag zijn we 14 jaar samen en dat vierden we gisteren onder andere door sushi te eten bij Zuma in Schiedam.

Focaccia met Rozemarijn, Ui en Kaas

Focaccia met Rozemarijn, Ui en Kaas

Zoals je in mijn vorige recept heb kunnen zien, ben ik erg blij met mijn nieuwe oven en mixer. Ik zat te popelen om er brood mee te bakken. Het resultaat is deze focaccia. Voor het deeg gebruikte …

Zelfgemaakte Hamburger (broodjes)

Zelfgemaakte Hamburger (broodjes)

Wij noemen deze hamburger, “The Epic Burger”. Tot nu toe is het de lekkerste zelfgemaakte burger die we hebben gegeten. De burger is heel simpel te maken en met zelfgemaakte hamburgerbroodjes nog epischer.

Loempia’s met Kip en Groente

Loempia’s met Kip en Groente

Af en toe kan ik ontzettend snakken naar van die kleine loempia’s uit een kraam op straat. Soms staat er hier een kar in de winkelstraat, maar hij is er heel onregelmatig. Om toch aan mijn loempiafix te …

Quiche met Pompoen, Champignons en Gorgonzola

Quiche met Pompoen, Champignons en Gorgonzola

Wow ik ben zo blij met het eindresultaat van deze quiche! Sinds ik op de site van Esmee het recept voor hartig taartdeeg zag wilde ik het weer een keertje proberen. Deeg uit de diepvries is gewoon niet …

Producten