Gepaneerde kip met Parmezaanse kaas

Gepaneerde kip met Parmezaanse kaas

Ik twijfelde even of ik dit recept wel met jullie zou delen, want het is echt ontzettend eenvoudig. Zelf vind ik het altijd leuk om inspiratie op te doen, dus waarom ook niet.

Welsh cakes met gedroogde aardbeien

Welsh cakes met gedroogde aardbeien

Welsh cakes zijn in de pan gebakken koekjes uit Wales. Ze zijn gemaakt van bloem, rozijnen en eventueel kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Qua ingrediënten en werkwijze lijken ze een beetje op scones en worden meestal naturel gegeten.

Pita souvlaki

Pita souvlaki

Griekse pita met souvlaki van varkenshaas. Het varkensvlees in dit recept is goed te vervangen met kip of lamsvlees. De pita’s en tzatziki kun je ruim van tevoren maken en als resultaat je hebt een heerlijke maaltijd.

Food Blog Challenge #6 – Ikan Pepesan

Food Blog Challenge #6 – Ikan Pepesan

De allereerste keer dat ik ikan pepesan at was tussen de middagpauze van de basisschool. Waarschijnlijk had mijn vader het meegenomen van de toko. In mijn herinnering was het een hele grote makreel in een flinke laag pittige …

Indische saucijzenbroodjes

Indische saucijzenbroodjes

Ik ben dol op hartige snacks en een saucijzenbroodje is zeker geen uitzondering. Soms wil je wel eens wat variatie en daarom heb ik deze Indische saucijzenbroodjes bedacht.

Snapshots, macarons en lava

Snapshots, macarons en lava

Het is al weer een tijdje geleden dat ik een snapshot artikel deelde. De laatste tijd heb ik vooral geëxperimenteerd in de keuken en een aantal recepten moet ik nog verfijnen. In de tussentijd een verzameling van foto’s …

Producten