Categorie: Recepten

Brioche van Donna Hay

Brioche brood
Datum: 09-12-2016

Voor dit prachtige brioche brood heb ik het recept van Donna Hay gebruikt. Haar versie hoeft niet een nachtje in de koelkast te staan en is daardoor wat sneller klaar dan de meeste brioche recepten. Toch moet dit …

Categorie: Overige, Recepten, Tried & Tested

Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel

Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel
Datum: 28-11-2016

Bloemkoolsoep met kervel en amandelschaafsel, een heerlijke romige soep die toevallig ook nog eens vegetarisch is. Lekker als maaltijd met wat brood of als voorgerecht. De kervel geeft een licht anijsachtige smaak en het amandelschaafsel een notige crunch.

Categorie: Groente, Recepten

Nutella chocolade potjes

Nutella chocolade potjes
Datum: 26-10-2016

Geïnspireerd door de lekkere chocolade potjes die je in de supermarkt kan kopen heb ik mijn eigen versie gemaakt met Nutella. Deze Nutella chocolade potjes zijn snel en makkelijk om te maken. Je hebt geen ingewikkelde ingrediënten nodig …

Categorie: Recepten, Zoet

Gougères met spek en Parmezaanse kaas

Gougères met spek en Parmezaanse kaas
Datum: 06-10-2016

Gougères zijn Franse hartige soesjes. Ze worden gemaakt van choux deeg met kaas er doorheen. Net als soesjes kun je ze vullen of puur opeten.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Gado gado – Food Blog Challenge #9

Gado gado
Datum: 29-09-2016

Gado gado is een Indonesisch groenten gerecht. Je zal het vast wel kennen van de afhaal Indo-Chinees, waar ze het vaak met een flinke lading taugé pindasaus en kroepoek maken. Het origineel is een veel mooier en lekkerder …

Categorie: Groente, Oosters, Recepten

Bloemkool, edamame en amandelen

bloemkooltn
Datum: 20-09-2016

Bloemkoolcrème met amandelen, edamame en gefrituurde bloemkoolroosjes. Ik heb jaren geen bloemkool gegeten, omdat ik dacht dat ik het helemaal niet lekker vond. Daar ben ik nog niet zo lang geleden op terug gekomen. Het begon met geroosterde …

Categorie: Groente, Recepten

Surinaamse loempia – Food Blog Challenge #8

Surinaamse loempia
Datum: 03-09-2016

Met deze Food Blog Challenge heb ik voor het eerst Surinaamse loempia’s gemaakt en gegeten. Traditioneel worden deze loempia’s gemaakt van zelfgemaakte flensjes met onder andere kool, taugé en kouseband in de vulling en worden ze geserveerd met …

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Chicken & waffles – gefrituurde kip met wafels

Chicken & waffles - gefrituurde kip met wafels
Datum: 30-08-2016

Chicken & waffles, dit gerecht stond al een hele tijd op mijn to-do-lijst. Waarschijnlijk zag ik het voor het eerst op tv en ik was erg benieuwd. Het leek mij een aparte combinatie van hartig en zoet. In …

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Ramen – Food Blog Challenge #7

Ramen - Food Blog Challenge #7
Datum: 25-07-2016

Mijn allereerste keer zelfgemaakte ramen of Japanse noodle soep. Er zijn veel verschillende soorten ramen met allerlei toppings. Je kan het zo ingewikkeld of eenvoudig maken als je wil. Met bouillon van kip, rund, varken of groenten en …

Categorie: Oosters, Recepten

Geroosterde aardappelen met harissa en gegrilde kip

Geroosterde aardappels met harissa en gegrilde kip
Datum: 15-07-2016

Geroosterde aardappelen met harissa en ras el hanout en bovenop gegrilde kip met knoflook en sumak is zo lekker! Ik had er graag nog een bordje van gegeten.

Categorie: Overige, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten