Artikelen van PJ

Liefhebber van eten, katten, puppies en boeken.

Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.

Experimentje – Mango garnalen loempia’s

Datum: 01-03-2011

Zelf zou ik er nooit op gekomen zijn om mango en garnalen te combineren. Ik at de combinatie voor het eerst in Dim Sum genaamd “Ming Ha Dong“. Garnalen en mango gerold in waarschijnlijk een loempiavel, die daarna …

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Wat zijn je favoriete gerechten?

Datum: 24-02-2011

Wat zijn jullie favoriete gerechten (eventueel met recept!)? Ik probeer graag nieuwe dingen uit, dus misschien brengen jullie favorieten gerechten/recepten mij op ideeën. Als kind was ik dol op frietjes. Voornamelijk friet met zuurvlees of Vlaams stoofvlees en …

Categorie: Food Talk

Snapshots

Datum: 21-02-2011

Ik heb een nieuwe categorie toegevoegd: “Snapshots”. Voor Food foto’s zonder recept. Omdat we niet echt aan Valentijn wilden doen, maar toch een excuus wilden om weer taart te eten heeft Stefan dit keer een chocolade truffeltaart gemaakt. …

Categorie: Snapshots

Pizza zonder kneden

Pizza zonder kneden
Datum: 18-02-2011

Het was gisteren weer tijd voor een experimentje. De eerste keer dat ik een “No knead” pizza deeg uitprobeerde was een drama. Het deeg was veel te nat. Nu heb ik de aangepaste versie geprobeerd van Food Wishes. …

Categorie: Groente, Recepten, Snacks

Bladerdeeg met groente

Datum: 16-02-2011

Eenvoudig en lekker. Bladerdeeg met courgette, champignons, ui en een beetje parmezaanse kaas. Ik heb ook een aubergine versie gemaakt met champignons, ui en feta. Voor de courgette versie: 4 vierkantjes ontdooid bladerdeeg 1 courgette 1 kleine ui …

Categorie: Groente, Overige, Recepten

Snickerdoodles

snickerdoodles
Datum: 14-02-2011

Gisteravond was ik me een beetje aan het vervelen en dacht: “Ik ga Snickerdoodles maken.” Ik las voor het eerst over snickerdoodles op een forum. Had er nog nooit eerder van gehoord. De ingrediënten zijn overal te krijgen …

Categorie: Recepten, Zoet

Scones met kersen

scones
Datum: 10-02-2011

Mijn aller eerste scone at ik bij een High Tea in Dudok Rotterdam. Sindsdien ben ik er verzot op. Ook bij Koekela, Picknick en Lof der Zoetheid hebben ze heerlijke scones. Ik heb meerdere malen geprobeerd om ze …

Categorie: Recepten, Zoet

Welke kookprogramma’s kijk jij?

Datum: 09-02-2011

Wat zijn jullie favoriete kookprogramma’s? Koken jullie daarna wel eens de recepten na? Ik kijk best vaak programma’s die met eten te maken hebben. Meestal alleen om te kijken, maar soms inspireren ze me tot een experimentje. Probeer …

Categorie: Food Talk

Afhaal: St Anny Food

Datum: 08-02-2011

Een van mijn favoriete afhaal tentjes is St Anny Food in Rotterdam. In het vries gedeelte staat een grote selectie aan dim sum en geroosterd vlees, verder verkopen ze gebak en Chinese broodjes. Voor een doos van 12 …

Categorie: Hotspots

Kookboek: Wannee

Datum: 07-02-2011

Mijn vriend was al een tijdje op zoek naar een goed basiskookboek. Tijdens mijn zoektocht op het internet werd mij “Wannee” aangeraden. Bij Selexyz.nl en Bol.com kost het boek € 27,50. De eerste druk van de Wannee stamt …

Categorie: Kookboeken

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten