Artikelen van PJ

Liefhebber van eten, katten, puppies en boeken.

Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.

Review en winactie: Bodum Bistro Tosti-ijzer

Bodum Bistro Tosti-ijzer
Datum: 20-10-2016

Had je ooit nog gedacht dat je een ordinair tosti-apparaat zou willen hebben? Ik ook niet, totdat ik bij MasterChef Australie de zogenaamde jaffles voorbij zag komen. Een jaffle is niet zomaar een tosti, het is meer een …

Categorie: Producten

Ron Blaauw in de supermarkt

Ron Blaauw
Datum: 15-10-2016

Chef-kok Ron Blaauw heeft vorige maand een aantal producten geïntroduceerd in samenwerking met Albert Heijn. Volgens hen kan nu “iedereen ook thuis genieten van vlees van topkwaliteit”.

Categorie: Producten

Gougères met spek en Parmezaanse kaas

Gougères met spek en Parmezaanse kaas
Datum: 06-10-2016

Gougères zijn Franse hartige soesjes. Ze worden gemaakt van choux deeg met kaas er doorheen. Net als soesjes kun je ze vullen of puur opeten.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Gado gado – Food Blog Challenge #9

Gado gado
Datum: 29-09-2016

Gado gado is een Indonesisch groenten gerecht. Je zal het vast wel kennen van de afhaal Indo-Chinees, waar ze het vaak met een flinke lading taugé pindasaus en kroepoek maken. Het origineel is een veel mooier en lekkerder …

Categorie: Groente, Oosters, Recepten

Bloemkool, edamame en amandelen

Datum: 20-09-2016

Bloemkoolcrème met amandelen, edamame en gefrituurde bloemkoolroosjes. Ik heb jaren geen bloemkool gegeten, omdat ik dacht dat ik het helemaal niet lekker vond. Daar ben ik nog niet zo lang geleden op terug gekomen. Het begon met geroosterde …

Categorie: Groente, Recepten

Surinaamse loempia – Food Blog Challenge #8

Surinaamse loempia
Datum: 03-09-2016

Met deze Food Blog Challenge heb ik voor het eerst Surinaamse loempia’s gemaakt en gegeten. Traditioneel worden deze loempia’s gemaakt van zelfgemaakte flensjes met onder andere kool, taugé en kouseband in de vulling en worden ze geserveerd met …

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Chicken & waffles – gefrituurde kip met wafels

Chicken & waffles - gefrituurde kip met wafels
Datum: 30-08-2016

Chicken & waffles, dit gerecht stond al een hele tijd op mijn to-do-lijst. Waarschijnlijk zag ik het voor het eerst op tv en ik was erg benieuwd. Het leek mij een aparte combinatie van hartig en zoet. In …

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Altijd in de Buurt

Altijd in de Buurt
Datum: 18-08-2016

Ik heb er een nieuwe favoriete plek in Rotterdam bij! Namelijk Altijd in de Buurt. Je vindt ze dichtbij Rotterdam Centraal in het Groot Handelsgebouw.

Categorie: Food Talk, Hotspots

Review en Winactie: Greek

Greek - Uit de keuken van George Calombaris
Datum: 12-08-2016

Greek is het nieuwste boek van George Calombaris die je vast wel kent als één van de juryleden en presentators van de Australische MasterChef. Ik kreeg een exemplaar om te reviewen en mag ook een exemplaar via mijn …

Categorie: Kookboeken, Producten

Ramen – Food Blog Challenge #7

Ramen - Food Blog Challenge #7
Datum: 25-07-2016

Mijn allereerste keer zelfgemaakte ramen of Japanse noodle soep. Er zijn veel verschillende soorten ramen met allerlei toppings. Je kan het zo ingewikkeld of eenvoudig maken als je wil. Met bouillon van kip, rund, varken of groenten en …

Categorie: Oosters, Recepten

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten