Artikelen van PJ

Ik ben oprichter van Nombelina's foodblog

Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.

Korean Fried Chicken – Food Blog Challenge #2

Korean Fried Chicken
Datum: 31-01-2016

Onze eerste Food Blog Challenge van het jaar is KFC – Korean fried chicken. Ik heb de Koreaanse versie van gefrituurde kip al een aantal keren voorbij zien komen, maar ik had het nog nooit gemaakt of gegeten. …

Categorie: Oosters, Recepten, Snacks

Fluffy pancakes

Fluffy pancakes
Datum: 26-01-2016

Het heeft even geduurd, maar eindelijk heb ik Amerikaanse pancakes zoals ik ze wil hebben. Ik zeg expres pancakes om het onderscheid te maken met de grote platte pannenkoeken die we normaal eten.

Categorie: Recepten, Zoet

Sambal goreng boontjes

Sambal goreng boontjes
Datum: 15-01-2016

Ik deelde al eerder een aantal Indische gerechten met jullie en met deze sambal goreng boontjes of sambal boontjes maak je de rijsttafel helemaal af. Je kan ze de dag van tevoren maken en hoeft ze dan alleen …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Recepten

Cottage pie

Cottage pie
Datum: 09-01-2016

Een paar maanden terug kocht ik een aantal mooie emaille pie vormen en bakblikken van Donna Hay. Ik wilde ze al een tijd hebben en door een meevaller had ik geen excuus meer om ze te laten staan. …

Categorie: Overige, Recepten

Food Talk en Foodpost VIII

foodpost
Datum: 06-01-2016

Gelukkig nieuwjaar allemaal! Hopelijk hebben jullie fijne en lekkere feestdagen gehad.

Categorie: Food Talk, Producten

Poke – Food Blog Challenge #1

Poke
Datum: 28-12-2015

We eindigen dit jaar met een nieuwe uitdaging! Samen met Culinessa heb ik een reeks van foodblog challenges bedacht. Iedere maand koken we rondom een gerecht of thema dat voorlopig draait om gerechten met Aziatische invloeden. Bij iedere …

Categorie: Oosters, Recepten

Getest: Marley Spoon

Marley Spoon
Datum: 22-12-2015

Marley Spoon vroeg of ik interesse had om hun foodbox uit te proberen. Ik had al eerder van deze box gehoord en was erg benieuwd wat ik er van zou vinden.

Categorie: Producten

Indische rib in ketjap

Indische rib in ketjap
Datum: 18-12-2015

Deze Indische rib in ketjap maakte ik geïnspireerd op babi ketjap, maar dan met lekkere dikke rib langzaam gegaard in de oven. Het recept zou niet eenvoudiger kunnen. Je laat alles een nachtje marineren en schuift het daarna …

Categorie: Oosters, Recepten

Croquétje met pulled pork

Croquétje
Datum: 14-12-2015

Wanneer je uit Rotterdam en omstreken komt én van lekker eten houdt, dan ken je Paul van den Hooven van Wild Vleesch wellicht al. Ik leerde hem online kennen en later kochten wij zijn heerlijke producten op de …

Categorie: Producten

Rendang

Rendang
Datum: 09-12-2015

Tijd voor rendang! Ik heb dit recept al een paar keer gemaakt en maakte gelijk een grote lading die ik in porties invries. Zo kan ik er makkelijk een rijsttafel van maken met allerlei andere gerechten erbij.

Categorie: Oosters, Recepten