Artikelen van PJ

Liefhebber van eten, katten, puppies en boeken.

Volg mij op Twitter of de Nombelina's Foodblog pagina op Facebook voor het laatste nieuws.

Foe yong hai

Foe yong hai
Datum: 30-11-2018

Vanessa van Culinessa belde mij met het idee voor een nieuwe foodblog challenge met het thema foe yong hai. Ik was er een beetje bang voor, want ik had dit gerecht nog nooit eerder zelf gemaakt. Natuurlijk was …

Categorie: Bijgerecht, Groente, Oosters, Recepten

Seedlip non-alcoholische spirit: Grove 42

Seedlip
Datum: 26-11-2018

Als foodblogger krijg ik regelmatig persberichten over wijn, bier en sterke drank. Helaas kan ik het allemaal niet drinken, omdat ik geen alcohol kan verdragen. Toen ik een bericht kreeg over Grove 42 de derde non-alcoholische spirit van …

Categorie: Producten

Vegan fried oesterzwam

Vegan fried oesterzwam
Datum: 16-11-2018

Een vegan variant op fried chicken, vegan fried oyster mushroom of oesterzwam. En dan ook nog een beetje Koreaanse stijl op een broodje met Koreaanse coleslaw en een gochujang sesamsaus.

Categorie: Groente, Oosters, Recepten, Snacks

Vegetarische nachos met jackfruit, jalapenos en feta

Vegetarische nachos met jackfruit en feta
Datum: 17-09-2018

Daar ben ik weer! Als nieuwe puppy momma en door alle drukte daar omheen heb ik nog maar weinig tijd genomen om uitgebreid te koken en te bloggen. Hopelijk gaat daar langzaamaan wat verandering in komen. En hoe …

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Onze eerste eigen BBQ

Weber original kettle premium 57cm
Datum: 12-06-2018

Terug van even weggeweest! Vorig jaar zijn we terug naar Rotterdam verhuisd en hoewel we nu een tuin hebben, waren we nog niet zo ver gekomen om er in te zitten. Sinds kort hebben we eindelijk onze eigen …

Categorie: Food Talk, Recepten

Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw

Gefrituurde kip met bierwafels en coleslaw
Datum: 01-05-2018

In deze blogpost krijg 3 recepten in 1: knapperige gefrituurde kip, hartige wafels met bier en een licht pittige frisse coleslaw.

Categorie: Overige, Recepten, Snacks

Buldak – Koreaanse pittige kip met kaas

Buldak - Koreaanse pittige kip met kaas
Datum: 11-04-2018

Buldak, Korean fire chicken of Koreaanse pittige kip. Dit gerecht wordt met en zonder kaas gegeten en hoewel het gek klinkt, is het ontzettend lekker.

Categorie: Oosters, Recepten

Kip kebab met salade en feta

Kip kebab
Datum: 07-03-2018

Kip kebab met gebakken aardappeltjes, salade en feta. Het lijkt bijna een fancy kapsalon en ik vind het een ontzettend comfort food gerecht. Het recept is een aanpassing van de “Turkish Chicken kebabs” van Food Wishes. Hij bereidt …

Categorie: Overige, Recepten

Pasta all’amatriciana

Pasta Amatriciana
Datum: 26-02-2018

Pasta all’amatriciana of pasta met amatriciana saus. Traditioneel wordt deze pastasaus gemaakt met guanciale, pecorino kaas, tomaat, witte wijn, zwarte peper en chilipeper. Knoflook en ui zou er officieel niet in horen, maar voor mij hoeft dat allemaal …

Categorie: Pasta, Recepten

Winterse saucijzenbroodjes met cranberries en verse kruiden

Winterse saucijzenbroodjes met cranberries en verse kruiden
Datum: 31-01-2018

Na mijn Wellington en Indische saucijzenbroodjes vond ik het wel tijd voor een nieuwe versie. Deze winterse saucijzenbroodjes maakte ik met cranberries en verse kruiden.

Categorie: Recepten, Snacks

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten