Canelés of Cannelés de Bordeaux

Canelés of Cannelés de Bordeaux

Canelés of Cannelés de Bordeaux zijn kleine Franse gebakjes met rum en vanille. Van buiten hebben ze een krokante donkere korst en van binnen zijn ze lekker zacht en romig. Het beslag maak je 2 tot 3 dagen van tevoren, waarna je ze bij voorkeur bakt in koperen canelé vormpjes.

Chinese sla wraps met kip

Chinese sla wraps met kip

Chinese sla wraps gevuld met kip. Je kan de sla wraps op zichzelf eten of met nog een bijgerecht als nasi of bami. De slablaadjes maken de wraps lekker fris, de sriracha chilisaus zorgt voor wat pit en …

2 x koekjes met chocolade

2 x koekjes met chocolade

Ik ben de laatste tijd een beetje in de ban van het bakken. Het helpt als de eindresultaten lukken en erg lekker zijn. Dit keer heb ik een recept van Donna Hay als basis gebruikt voor deze koekjes …

Sous vide koken met de Byzoo sous vide Hippo

Sous vide koken met de Byzoo sous vide Hippo

SPONSORED – Van Byzoo mocht ik de Byzoo sous vide Hippo uitproberen en dat kwam mooi uit, want ik was al een tijd erg benieuwd naar de sous vide kooktechniek. Byzoo ken je misschien nog niet, want het …

Producten