Kip kebab met salade en feta

Kip kebab met salade en feta

Kip kebab met gebakken aardappeltjes, salade en feta. Het lijkt bijna een fancy kapsalon en ik vind het een ontzettend comfort food gerecht. Het recept is een aanpassing van de “Turkish Chicken kebabs” van Food Wishes. Hij bereidt …

Pasta all’amatriciana

Pasta all’amatriciana

Pasta all’amatriciana of pasta met amatriciana saus. Traditioneel wordt deze pastasaus gemaakt met guanciale, pecorino kaas, tomaat, witte wijn, zwarte peper en chilipeper. Knoflook en ui zou er officieel niet in horen, maar voor mij hoeft dat allemaal …

Pasta met kip, citroen en kappertjes

Pasta met kip, citroen en kappertjes

Mijn nieuwe favoriete pasta gerecht: pasta met kip, citroen en kappertjes. Het lijkt een beetje op “chicken piccata”, maar heeft de toevoeging van kaas en room. Dat maakt het wat mij betreft alleen maar lekkerder.

Winter burger met brie, uienjam en cranberrysaus

Winter burger met brie, uienjam en cranberrysaus

Het leek me wel leuk om te experimenteren met verschillende soorten burgers. Dus waarom het nieuwe jaar niet goed beginnen met een winter burger! Deze burger heeft een zelfgemaakt broodje, uienjam gemaakt met rode uien en bier, brie …

Producten