Japanse courgettekoekjes

Japanse courgettekoekjes

Japanse courgettekoekjes met kewpie mayonaise en okonomiyakisaus. De laatste tijd ben ik nogal veel met groente aan het experimenteren en wilde iets Aziatisch maken. Ik vroeg mij af of je okonomiyaki zou kunnen maken met courgette. Okonomiyaki is …

Flammkuchen met chorizo

Flammkuchen met chorizo

Flammkuchen is een gerecht uit Zuid Duitsland en de Elzas dat origineel wordt gemaakt met een dunne deegbodem die belegd wordt met crème fraîche, uien en reepjes spek. De Franse benaming is tarte flambée.

Hartige cake met courgette, paprika en kaas

Hartige cake met courgette, paprika en kaas

Na een hoop geëxperimenteer heb ik het eindelijk voor elkaar. Een heerlijke hartige cake. Dit keer met courgette, paprika en kaas, maar ik zal er zeker verder mee aan de slag gaan om verschillende smaken en groenten te …

Plaattaart met groene asperges

Plaattaart met groene asperges

Het aspergeseizoen is bijna afgelopen, maar ik heb begrepen dat die van de groene asperges nog wat langer duurt. Gelukkig maar, want deze plaattaart met groene asperges is ontzettend lekker!

Gepaneerde kip met Parmezaanse kaas

Gepaneerde kip met Parmezaanse kaas

Ik twijfelde even of ik dit recept wel met jullie zou delen, want het is echt ontzettend eenvoudig. Zelf vind ik het altijd leuk om inspiratie op te doen, dus waarom ook niet.

Producten