Mayak eggs – Koreaanse gemarineerde eieren

Mayak eggs – Koreaanse gemarineerde eieren

Mayak gyeran of mayak eggs, Koreaanse gemarineerde eieren. Vertaalt betekent het drugs eieren, omdat de eieren zo verslavend lekker zijn. Ik kwam ze tegen via social media, want blijkbaar zijn deze eieren een viral hit in Korea. Heel begrijpelijk, want ze zijn makkelijk om te maken en erg lekker. De meeste ingrediënten zul je in huis hebben of kun je makkelijk in de supermarkt kopen.

Koreaanse bowl met pittige kip en kaas

Koreaanse bowl met pittige kip en kaas

Deze Koreaanse bowl met pittige kip is geïnspireerd op Koreaanse fire chicken, maar is nog iets makkelijker te maken op een doordeweekse dag. Je kan het met of zonder kaas eten, maar met vind ik net iets lekkerder.

Foe yong hai

Foe yong hai

Vanessa van Culinessa belde mij met het idee voor een nieuwe foodblog challenge met het thema foe yong hai. Ik was er een beetje bang voor, want ik had dit gerecht nog nooit eerder zelf gemaakt. Natuurlijk was …

Seedlip non-alcoholische spirit: Grove 42

Seedlip non-alcoholische spirit: Grove 42

Als foodblogger krijg ik regelmatig persberichten over wijn, bier en sterke drank. Helaas kan ik het allemaal niet drinken, omdat ik geen alcohol kan verdragen. Toen ik een bericht kreeg over Grove 42 de derde non-alcoholische spirit van …

Vegan fried oesterzwam

Vegan fried oesterzwam

Een vegan variant op fried chicken, vegan fried oyster mushroom of oesterzwam. En dan ook nog een beetje Koreaanse stijl op een broodje met Koreaanse coleslaw en een gochujang sesamsaus.

Producten