Verse garganelli

Verse garganelli

Het verhaal gaat dat garganelli in 1725 zijn ontstaan, omdat de kok van kardinaal Cornelio Bentivoglio d’Aragona moest improviseren om een maaltijd op tafel te zetten. Zij rolde de pasta vervolgens over de kam van het weefgetouw (“pettine“), waarmee de garganelli hun typische geribbelde vorm kregen en daarom ook wel “maccheroni al pettine” genoemd worden.

Paddenstoelenrisotto

Paddenstoelenrisotto

Risotto is voor mij echt comfort food. Of zoals PJ zegt: “Eten dat je een knuffeltje geeft van binnen.” Daarnaast hou ik van naked food, “eenvoudige” gerechten met niet al te veel ingrediënten. Dus als PJ een keer …

Tefal Infiny Press Revolution Slowjuicer

Tefal Infiny Press Revolution Slowjuicer

Toen ik de mogelijkheid kreeg om de Tefal Infiny Press Revolution slowjuicer te testen, greep ik deze met beide handen aan. Behalve dat het een flinke mond vol is voor een apparaat, kun je met deze juicer verschillende …

Parel Gehaktballetjes

Parel Gehaktballetjes

Deze Chinese gehaktballetjes zijn bedekt in een laagje kleefrijst en daarna gestoomd. Ze heten zhen zhu wan zhi, wat parel gehaktballetjes betekent.

Jamie Magazine Streekbox

Jamie Magazine Streekbox

Streekbox en Jamie Magazine zijn een samenwerking aangegaan en hieruit is de Jamie Magazine Streekbox ontstaan. Het verschil met de normale Streekbox is dat in deze box ingrediënten zitten voor 3 Jamie Magazine maaltijden. Ik ontving een box …

Producten